材料：牛腩600公克、香菜10公克、白蘿蔔300公克、蔥2支、大蒜
* v! s) Y3 e- q9 S- b 、八角各2粒、薑4片
u3 s) G m; Q公仔箱論壇調味料：A料：甜麵醬、豆瓣醬各2大匙
; G9 u( @0 v7 v9 Z" b! G* M" I) GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 B料：米酒、醬酒各1大匙、糖1/2大匙、高湯6杯、胡椒粉1小匙* Z* c8 `( y1 L! F6 s3 H. a
C料：太白粉水2大匙
# ~, r6 Z3 [( ktvb now,tvbnow,bttvb作法：1.牛腩切塊，白蘿蔔去皮、洗淨，切塊，蔥洗淨，切段，薑去
1 R2 |5 ~, y& O8 M n8 Ftvb now,tvbnow,bttvb 皮，切片及切末，大蒜去皮，切末備用。公仔箱論壇- R0 P& j y: x: F* [- i& R& D% C) L1 b
2.鍋中加半鍋水燒開，放入牛腩煮滾，撈出浮油，加蔥段及薑TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F& Z+ @% Z! {, R9 P* N
片小火煮半小時，撈起、瀝乾。
3 H1 m8 G$ C- [ P0 E, q7 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3.鍋中另倒2大匙油燒熱，爆香薑末及蒜末，加入A料炒勻，放
1 ~1 s/ X" Y3 B" `5.39.217.77:8898 入牛腩、白蘿蔔、八角及B料拌盛入煲鍋中，大火煮沸後改小火公仔箱論壇 q: r8 h5 N( y# W' B8 J# i
煮至肉爛，再加C料勺芡，即可端出。 |
發表於 2007-1-25 09:55 AM
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