煎薄"餐"既食譜???

goodyspanner

+ I9 ^9 W* }+ D' b! d$ |( r( R# Q3 C5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  }8 [8 c) u4 K" H( T' k! x1 X

請問有無人識煎薄餐呀？酒樓同街邊既都好好食，想試吓自己整，因為睇嚟好易？？

kerorohot

我整过，用糯米粉调的糊糊，要放置半小时后再煎（这点很关键，是一小诀窍呢）。
1 \% n' w: Q! t8 \. D% atvb now,tvbnow,bttvb虾米和葱花先煎过，和糊糊混合后，再煎成薄饼状就PK啦。tvb now,tvbnow,bttvb  D/ D  f: E, L. @