煎薄"餐"既食譜???

goodyspanner

; }( F5 |+ ~0 T& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898  a1 _7 _5 a3 B# W' d

請問有無人識煎薄餐呀？酒樓同街邊既都好好食，想試吓自己整，因為睇嚟好易？？

kerorohot

我整过，用糯米粉调的糊糊，要放置半小时后再煎（这点很关键，是一小诀窍呢）。
' E; V' E% v4 f8 k/ {0 X# ?5 F' E5.39.217.77:8898虾米和葱花先煎过，和糊糊混合后，再煎成薄饼状就PK啦。3 ?: m2 Q8 t# g