材料:
" {. k$ O1 P5 [公仔箱論壇雞蛋--600g
0 F% D; }% y r/ N- Z W% A" tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細糖--550g
( ?, @5 d* M( M7 K/ R }- h公仔箱論壇煉乳--180g
5 z) N j3 X) \公仔箱論壇食鹽--5g
& O2 F4 `% ?& m5 f- D5 A$ F; p7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油乳酪(Cream Cheese)--200g
0 q4 T0 f9 ^1 U" y0 S+ t低筋麵粉--500g
# l# S! f9 k! Y2 H1 m0 f5.39.217.77:8898SP--46g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J# u" `4 X3 G) g3 I6 U
泡打粉--20g
* L1 Y' M4 W8 q. O! B2 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水--70g 5 _" O" w& g& ]! C5 r& ]& ?1 S
奶油220g
' P8 ?1 M% ]3 c; ~5 \& a3 L9 vtvb now,tvbnow,bttvb乳酪蛋糕香料--3g; g5 z+ s$ X2 p
做法:公仔箱論壇2 |! A- q+ S" z5 k9 h
(一)雞蛋、細糖、食鹽、煉乳一起攪拌均勻直到糖溶解。
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3 M( O* l1 G5 m+ h4 `(二)再將已軟化的奶油乳酪加入一起拌勻。 7 }8 p& E' t# o6 M' F! }7 \5 H! C/ N. d
% W5 K! O: {& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(三)再將過篩後的低筋麵粉、泡打粉加入拌勻。 tvb now,tvbnow,bttvb* l9 T& b3 s5 D$ x6 V6 H
7 s' T3 V: Z% o公仔箱論壇(四)水慢慢加入其中拌勻。
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(五)再加入SP打至乳白色，用手指將麵糊勾起來不會掉下來就可以了。 公仔箱論壇' C% v6 x1 p) ` M
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(六)奶油融化後與乳酪蛋糕香料一起加入拌勻即可倒入烤模。tvb now,tvbnow,bttvb4 {5 l$ e; _) I" h2 H
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注意: 乳酪蛋糕香料沒有也可以不加!tvb now,tvbnow,bttvb1 l; R/ ` }; [$ t* Z& R
烘烤時間:蒸15分鐘 |
發表於 2006-12-9 09:57 PM
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發表於 2006-12-10 03:10 PM
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