# O( y3 r. i3 q2 Y1 t1 w材料公仔箱論壇! h( y+ O4 {, a, y( {) B7 I
蕃茄.....40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \, Q# m3 k4 T
魚丸.....40公克
, c# Q) c! u; c6 p. J5.39.217.77:8898冬粉.....100公克
! z2 \; b! h* T0 [9 G2 O牛柳.....260公克
2 ] z5 f+ ^1 B3 `5 r/ Z" x新鮮巴西蘑菇.....60公克; l9 z% ~/ a% m' `3 {
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& j9 S3 f( ]7 y- X1 H* v. f5.39.217.77:8898辛香料：
+ c( z) D0 N0 C; J& a `辣椒.....3公克公仔箱論壇9 `) T O8 {4 S6 w1 R" f
南薑.....8公克
% u* Q0 E" v6 o' @# {" U" E5.39.217.77:8898檸檬葉.....5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F: m2 ^6 L' n$ i
檸檬草.....15公克
$ G' i+ }1 [1 u% ftvb now,tvbnow,bttvb西式牛骨高湯.....1300cc
2 A7 F X! z1 U& c. Stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O6 V9 f, C8 v; Q H8 U* a
( `+ T4 h4 ~' e* e7 j" Btvb now,tvbnow,bttvb配料：
' X4 M# `/ M+ R# k7 J3 N糖.....8公克
' S8 ?: h5 j+ g/ }鹽.....6公克
- n+ L; Q# M5 o u- Q魚露.....10cc5.39.217.77:88985 _- E1 u" `5 j. [( Y3 S
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調味料
. E- b2 g. C5 h7 a1 O5 g( YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁.....8cc0 H! A& y$ G7 J; V
香菜.....5公克
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8 X0 S6 R, S& H( ?8 O3 Y8 u作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m6 {( c5 t4 i7 F% X8 w& i
1. 牛柳切粗條；檸檬葉切絲；冬粉以冷水泡軟；新鮮巴西蘑菇對切（一朵剖成2片）備用。
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2. 將所有的辛香料與配料先煮出味道，約10分鐘後再撈棄所有菜渣即為高湯。
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3. 在做法2的高湯中放入新鮮巴西蘑菇、蕃茄，將牛柳煮透後加入魚丸、冬粉，煮至再度滾沸時熄火。3 X3 m1 b1 h& P, A9 N. g
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4. 冬粉煮好放入碗內，淋上做法3的所有湯料，食用前加入香菜，再滴數滴檸檬汁即可。 |
發表於 2016-2-16 05:34 AM
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