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+ x, c6 v4 F* A5.39.217.77:8898斑馬口袋蛋糕
# i4 ?' ]* i$ C1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。摺叠的口袋形蛋糕，本身已夠特別和可愛，製作成花紋鮮明的斑馬蛋糕就更有趣。想發揮創意，還可把蛋糕原色部份加入其他材料如綠茶粉，便可做綠底斑馬蛋糕了。公仔箱論壇5 h, j2 K6 z, [
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時間：30分鐘 8 @& X8 Y) y' J
難度：★★★
$ Z4 E' v. p9 t# ? JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。份量：1件
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9 w q. S& I1 \; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
" [* Y& w) \( s, ]# G: I公仔箱論壇蛋黃/蛋白各2隻、粟粉/麵粉各20克、糖30克、竹炭粉1/3茶匙、已拂打甜忌廉適量
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做法： y- c: a9 I$ }( R2 {4 O
1.蛋黃打起備用。蛋白分兩次加入糖，打至起泡成白色絲絨狀。將蛋白和蛋黃混合，加入已篩好的麵粉和粟粉，分兩份。一份加入竹炭粉成黑麵糊，兩份麵糊放入唧花袋中。
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( V% U9 o- d$ B: ~. t( u2.在焗盤上放上蛋糕焗紙，預先在紙上畫大圓形，反轉。在圓形範圍先擠出黑麵糊，繪畫斑馬黑紋。
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8 I$ x" W) u( b( y2 f( S3.再把另一份麵糊填在空隙中。將焗盤放入已預熱的焗爐中以170℃焗10分鐘即成。tvb now,tvbnow,bttvb. C# u& M. `* ?
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- G& ?# |' X4 c* @% v5.39.217.77:88984.蛋糕取出，趁熱連焗紙對半折曲成口袋形，把焗紙撕出。
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9 u" o+ W @8 K" H$ i$ p& M5.39.217.77:88985.擠入甜忌廉，完成。" n4 e* ?; M# P! Y% ^4 y! C, o- C/ m
% Z8 L2 f/ W) Z/ H提示：5.39.217.77:8898+ z3 p' f# K5 F0 B! S2 A
完成第４部後，可加入忌廉及自己喜歡吃的鮮果（士多啤梨／芒果／奇異果...)會更可口美味. |
發表於 2013-5-16 03:33 PM
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發表於 2013-8-9 12:56 AM
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