材料（兩碗湯分量）：
; G8 ^3 E3 ?+ v$ R( L/ w$ w· 魚乾（10條，將頭、肚剪去）（這些魚乾在乾貨店可以買到，用來看門口，做清湯的湯底是不錯的，但頭、肚等必須剪去，不然湯會腥一點）$ J/ J. F7 K' ?+ `( {# t4 |
· 5杯水
2 n1 U; p- O9 z. i9 ]tvb now,tvbnow,bttvb· 乾蘿蔔葉（50克）· 1湯匙韓國辣椒醬（不吃辣的，可以用日本麵豉醬）
- w/ N1 \- _$ t/ x- L6 [( p; O公仔箱論壇· 布包豆腐一塊5 E) q' m/ U C8 R
· 肉碎（2湯匙，可略去）5.39.217.77:88983 E" z8 {' o2 u2 r
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4 j4 t i V& S* [8 K7 ntvb now,tvbnow,bttvb步驟：tvb now,tvbnow,bttvb# P' Z' ~; m4 p* n& ~- K
1. 將水煲滾後，加入魚乾，中火煲20分鐘，將魚隔去
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9 }" w) o3 z }3 E7 ?+ G5.39.217.77:88982. 加入乾葉，煲10分鐘) a3 ^: m8 Y( o! ~
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3. 加入其他材料，再滾10分鐘便成 s# |) c. Q+ U: o( n
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發表於 2013-2-17 02:18 PM
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