材料（兩碗湯分量）：5.39.217.77:88984 g5 A9 [4 @* X$ S
· 魚乾（10條，將頭、肚剪去）（這些魚乾在乾貨店可以買到，用來看門口，做清湯的湯底是不錯的，但頭、肚等必須剪去，不然湯會腥一點）6 a8 |5 O' M5 t+ p9 P
· 5杯水
. q j {0 t& Z, V2 @" }tvb now,tvbnow,bttvb· 乾蘿蔔葉（50克）· 1湯匙韓國辣椒醬（不吃辣的，可以用日本麵豉醬）
; s, H+ l3 G) C# p公仔箱論壇· 布包豆腐一塊
0 U7 Q: K$ P* x+ o" b$ P6 O: I5.39.217.77:8898· 肉碎（2湯匙，可略去）; `8 E3 w. F" R% E3 m- N3 p9 e6 f8 l
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* K# D( y& p# i) ~6 k: Z8 U% jtvb now,tvbnow,bttvb步驟：5.39.217.77:88985 h \1 e. f$ z% h* N! R5 C
1. 將水煲滾後，加入魚乾，中火煲20分鐘，將魚隔去
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2. 加入乾葉，煲10分鐘tvb now,tvbnow,bttvb' _/ F1 H* O; |3 J( M$ d3 Q
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3. 加入其他材料，再滾10分鐘便成
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發表於 2013-2-17 02:18 PM
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