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/ B, W* [- j/ R公仔箱論壇材料 ：公仔箱論壇! j. F0 J( z& o' ^ W. h
- 茄子一條
- 燒汁4湯匙
- 煙肉4片
- 乾香草如百里香，迷迭香3湯匙
- Parmesan 或Mozzarella芝士碎50g
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製法：
; K7 a3 P$ K. M0 J1) 茄子斜斜的切片，加3湯匙燒汁拌勻. S+ t; B T, _! o
2) 焗盤上鋪錫紙或焗爐紙，把茄子平排在焗爐紙上
$ n4 _+ R* Q5 ^6 l# Y' |公仔箱論壇3) 煙肉切成細絲灑在茄子上
) L \/ x" S4 D0 R) M6 C3 \4) 再灑上香草及芝士公仔箱論壇% D+ u4 D$ P( s+ w1 t+ Y
5) 把剩下的1湯匙燒汁灑在芝士上
8 l2 L4 i; G5 N6) 入焗爐以200度焗15﹣20分鐘至芝士金黃及茄子軟腍
: ~! f3 u( ]" G公仔箱論壇5.39.217.77:8898+ @/ ~2 W3 B. |0 x
 | | 燒汁 |
j s9 v! |1 | | | 這是加了車厘茄的版本 |
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發表於 2012-7-24 02:51 AM
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