[西式食譜] 芝士燒汁煙肉焗茄子 (附食譜）

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材料 ：tvb now,tvbnow,bttvb; F$ \* Z! G& r/ o" @, }. [

• 茄子一條
• 燒汁4湯匙
• 煙肉4片
• 乾香草如百里香，迷迭香3湯匙
• Parmesan 或Mozzarella芝士碎50g

, b1 Z* @  e+ K製法：
: \0 e9 G, r9 z$ W2 w" D8 k5.39.217.77:88981)  茄子斜斜的切片，加3湯匙燒汁拌勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t% i3 r! ^8 j7 ~$ j" {
2)  焗盤上鋪錫紙或焗爐紙，把茄子平排在焗爐紙上TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s( C  ^. {2 w* U: l
3)  煙肉切成細絲灑在茄子上+ L1 C4 [7 K& Y" n, q
4)  再灑上香草及芝士" k% f/ E2 w& \. U
5)  把剩下的1湯匙燒汁灑在芝士上
1 s- ~7 Q/ K- m' C! t6)  入焗爐以200度焗15﹣20分鐘至芝士金黃及茄子軟腍1 m0 j% _# S8 v" T) L6 b, w
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燒汁

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這是加了車厘茄的版本