[美食介紹] 泡椒凤爪

cheecheong88

做法：tvb now,tvbnow,bttvb8 E1 b7 F4 r9 Q- L$ s# O& b' v- P
1、冻鸡爪1斤（最好挑大小均匀无斑点无杂色的爪子），减去指甲，剁成两半。洗净用凉水泡几分种倒掉血水备用。! h% t) C# f; ~. Y
2、泡鸡爪的水：水（差不多能没过爪子的量）、白醋、料酒、糖、盐、野山椒、花椒、姜片一起烧开晾凉备用。
1 ]* H. O  R  W, M& K3 h. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、另起锅烧开水，水开后加少许白醋，在加入白醋的同时倒入鸡爪。等水再次沸腾迅速关火，焖五分钟再把鸡爪捞出用凉水漂凉。然后放入调好味的泡椒水中泡至鸡爪入味即可。' [: u6 l  _# J! Y
（煮凤爪时放入白醋的目的，除了对凤爪起除异增鲜漂白的作用以外，同时还可以起到收敛的作用，促使其表皮更紧实，从而可以保持成菜的滑爽。） 5.39.217.77:8898# E0 o/ x( I- s6 a5 `9 l

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tricotin

pizza999

my favorite 5.39.217.77:88989 ?+ e% _0 w& j; T2 c& q4 Z

' }. h& J: {4 ^  Z% Y  [thanks for sharing    :onion05:

laoshuerdai

不錯～謝謝提供～呵呵～

ppdown112

看着就香！！！真想吃！！！谢谢分享！！！！！！！！！