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饮酒要注意4个“最佳”

饮酒有许多讲究,下面就饮酒的最佳品种、最佳时间、最佳饮量、最佳佐菜逐一分说。5.39.217.77:88985 ~5 }  A% ~5 ]6 W5 i& O' ?0 q

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# `1 ]5 Z) Z6 I) Z5.39.217.77:8898    最佳品种2 c4 Z7 M( V* i+ l+ S
   
/ D1 A+ `& S6 @    酒有白酒、啤酒、果酒之分,从健康角度看,当以果酒之一的红葡萄酒为优。法国人少患心脏病即得益于此。据研究人员介绍,红葡萄酒中有一种植物色素成分。公仔箱論壇7 D7 _6 s) F3 y  ^; A) K; y
此种物质以抗氧剂与血小板抑制性的双重“身份”保护血管的弹性与血液畅通,使心脏不致缺血,常饮红葡萄酒患心脏病的几率会降低一半。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r* ^+ q5 A7 w* W3 e
   
9 T  G- p0 z( ]8 ~! L+ n    最佳时间
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% s$ [/ o6 F. W  p( |' M7 [6 E公仔箱論壇    每天下午两点以后饮酒较安全。因为上午几个小时,胃中分解酒精的霉-酒精脱氢酶浓度低,饮用等量的酒,较下午更易吸收,使血液中的酒精浓度升高。
. O( o0 E. h. j: |) [对肝、脑等器官造成较大伤害。此外,空腹、睡前、感冒或情绪激动时也不宜饮酒,尤其是白酒,以免心血管受害。公仔箱論壇: N" n7 H$ E5 O
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    最佳饮量
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. Z/ E  s, R* ?    人体肝脏每天能代谢的酒精约为每公斤体重1克。一个60公斤体重的人每天允许摄入的酒精量应限制在60克以下。低于60公斤体重者应相应减少,最好掌握在45克左右。1 h$ d( v- A, ^4 r. ]
换算成各种成品酒应为:60度白酒50克、啤酒1公斤、威士忌250毫升。红葡萄酒虽有益健康,但也不可饮用过量,以每天2至3杯为佳。7 e% o/ F$ ]+ u: @' F9 `
   
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    空腹饮酒有损健康,选择理想的佐菜既可饱口福,又可减少酒精之害。从酒精的代谢规律看,最佳佐菜当推高蛋白和含维生素多的食物。如新鲜蔬菜、鲜鱼、瘦肉、豆类、/ l$ F( m: k1 A0 M
蛋类等。注意,切忌用咸鱼、香肠、腊肉下酒,因为此类熏腊食品含有大量色素与亚硝胺,与酒精发生反应,不仅伤肝,而且损害口腔与食道黏膜,甚至诱发癌症。
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