[美食介紹] 干贝虾球

无印良品

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- B5 s/ ^# D1 W$ T' F# t! c5 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主料：鲜虾
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辅料：水发干贝、香菇、火腿 tvb now,tvbnow,bttvb( Q) s  S) {- n  b

. g" U% }* D  z: i- ^9 p' P5.39.217.77:8898调料：蚝油、高汤、盐、鸡精、食用油、麻油、料酒、白糖、水淀粉 tvb now,tvbnow,bttvb9 G1 O1 q! t: h% t/ M$ o* O. \

+ R( `* s& R' b+ h# A4 T" C做法：
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0 f; T2 v1 [( q5 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、将虾剁成虾胶，干贝撕成丝，香菇洗净切成丝，火腿切成丝； / U! Y1 w  {5 K- b

) k* y  L2 O6 T- g) A2、用虾胶挤成鸡蛋大小的球，并在表面上粘满干贝丝，香菇丝、火腿丝，装盘上笼用沸水大火蒸25分钟取出； 公仔箱論壇4 b, v/ d) z) E  f

+ D. E6 n  ^) r, I3、坐锅点火，放入高汤、料酒、盐、鸡精、白糖、麻油、蚝油勾薄芡淋上明油，淋入蒸好的干贝虾球上即成。 ( _6 Z9 c' t' i5 G& b, i5 Q# B
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特点：形似绣球虾胶爽脆。

boonhee

原帖由 无印良品 於 2008-9-29 08:11 AM 發表
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主料：鲜虾 6 d5 \4 F0 D; L, a6 e$ ]
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辅料：水发干贝、香菇、火腿 tvb now,tvbnow,bttvb, R$ ^5 r( Q5 L5 K9 Q
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调料：蚝油、高汤、盐、鸡精、食用油、麻油、料酒、白糖、水淀粉 & m/ ^* \( H' Z7 a& R

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1、将虾剁成虾胶，干贝撕成丝，香菇洗 ...

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4 F* ?; m! t4 }8 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。谢谢分享

sally2888

看了都流口水。。谢谢分享

wahkee168

Thank  You

pwcv6869

I just know to eat, don't know how to cook

pizza999

睇見都想食            
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我最為食               

liew9204

很棒哦，好想试吃。。。。。。谢谢分享