材料:
" L$ C7 e2 U4 ]* \雞腿2隻. A* X& p- i5 [! X" M4 u, N7 a0 X
荷葉1張
; A; u/ E: [7 J5.39.217.77:8898蒸肉粉2包6 Y ^- n2 P- G+ j; G* T. q3 k0 X
- ]* L5 j! Z! V! E" d6 s9 s/ n
調味料:
6 i* N8 U2 T$ ]. @7 \2 `0 k; Ltvb now,tvbnow,bttvb酒1大匙" f* t+ i& H0 a2 Q/ F
薑蒜末1大匙
, M2 \/ o0 }3 {甜麵醬2大匙
/ G+ C0 S7 G, j' K" W: B, I& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣豆醬1大匙(可不放)公仔箱論壇) o7 P( h+ `- j2 X& [: {" h4 b
醬油1大匙
! _ b; W l' q( @' ^( W" v9 z5.39.217.77:8898糖1大匙
7 U3 W# k* w K v6 gtvb now,tvbnow,bttvb清水3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w/ l3 Q1 ~. N* S
# O0 |0 x" M# H9 o4 i
做法:
. h9 l+ M& g2 p- z公仔箱論壇1雞腿洗淨,瀝乾,梨四方小塊.
/ `4 W6 j8 R' ^* E, P1 }2 j5.39.217.77:88982.將所有調味料在大碗內調勻,再放入雞腿拌勻,
' h R0 h% i3 n% D. Z醃1小時使其入味,再加入蒸肉粉拌勻.
6 @0 X2 U% q7 E' r) \ r; v公仔箱論壇3.荷葉用冷水浸軟再用開水川燙過,對切兩半,tvb now,tvbnow,bttvb, |: g6 W. `' L& A* S% r
切除中間的梗,重疊鋪好,放入醃好的雞腿,包成長方枕狀.tvb now,tvbnow,bttvb2 w2 B% i0 ?9 }) y X' D$ w) ?
4.放入蒸籠或電鍋蒸50分鐘,食用時取出,用刀劃開荷葉中間,並掀開即可挾食. |
發表於 2006-12-17 08:41 PM
| 
發表於 2006-12-24 01:55 AM
| 
