材料:
4 M0 R* ~: Y) A0 h% J: QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿2隻
4 R2 y* H( E1 \: X% L荷葉1張公仔箱論壇+ `) B" q7 C, z! Y4 a, y. t
蒸肉粉2包
: Z5 v6 c3 q: t0 g- c; r4 Ftvb now,tvbnow,bttvb
0 U/ O, [8 q. a3 y* M調味料:5.39.217.77:8898- k. Q" r! P/ }. g$ h
酒1大匙
& L; E- z# I* s; z/ r0 p* R5.39.217.77:8898薑蒜末1大匙
! I9 S) w. K+ c1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜麵醬2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 y# |5 J& D: a, @: Z( J
辣豆醬1大匙(可不放)
9 ?- o9 v( P9 L( [1 Rtvb now,tvbnow,bttvb醬油1大匙
1 ^' D4 Y) W' l5 a! T6 Y: {糖1大匙
- \, O+ T9 E# b- B+ Q+ P清水3大匙
& t8 t6 s k; X, D- Q0 m公仔箱論壇/ e: p4 @: d. o# n2 L
做法:
. `8 k% Z9 T f! K- T& ]: f; A# E公仔箱論壇1雞腿洗淨,瀝乾,梨四方小塊.
1 ]5 A/ x& w9 k3 X2.將所有調味料在大碗內調勻,再放入雞腿拌勻,
1 @. }' {4 w, m0 g5 K公仔箱論壇醃1小時使其入味,再加入蒸肉粉拌勻.3 i0 L4 `* d2 l0 k# O, a' b
3.荷葉用冷水浸軟再用開水川燙過,對切兩半,
P+ T8 p% W; q4 q& M- E2 g5.39.217.77:8898切除中間的梗,重疊鋪好,放入醃好的雞腿,包成長方枕狀.
+ w! K+ B# l+ m: k4.放入蒸籠或電鍋蒸50分鐘,食用時取出,用刀劃開荷葉中間,並掀開即可挾食. |
發表於 2006-12-17 08:41 PM
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發表於 2006-12-24 01:55 AM
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