忌將肉類加熱至半熟後再用微波爐加熱，因為在半熟的食品中細菌仍會生長，第二次再用微波爐加熱時，由於時間短，不可能將細菌全殺死。冰凍肉類食品須先在微波爐中解凍，然後再加熱為熟食。- z: @1 r! z: S+ i" T' B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J! L9 M7 h* x7 v0 c9 C! L
1、忌將肉類加熱至半熟後再用微波爐加熱：
9 M. y# i% L" s+ Z' H4 I# q- X. d公仔箱論壇 因為在半熟的食品中細菌仍會生長，第二次再用微波爐加熱時，由於時間短，不可能將細菌全殺死。冰凍肉類食品須先在微波爐中解凍，然後再加熱為熟食。⋯⋯公仔箱論壇; w; X. o$ [& V3 b& `/ S
. C* ?- q; T8 A1 c/ L" |公仔箱論壇2、忌再冷凍經微波爐解凍過的肉類：公仔箱論壇5 Z8 v9 J2 ] i1 p: X. {2 K0 R6 ]
因為肉類在微波爐中解凍後，實際上已將外面一層低溫加熱了，在此溫度下細菌是可以繁殖的，雖再冷凍可使其繁殖停止，卻不能將活菌殺死。已用微波爐解凍的肉類，如果再放入冰箱冷凍，必須加熱至全熟。5.39.217.77:88981 h, `8 w/ D; L8 c& u7 @
; `+ H( m1 S# V4 j' ~( ]' I5.39.217.77:88983、忌油炸食品：tvb now,tvbnow,bttvb- n! @ a; [! P5 L( W
因高溫油會發生飛濺導緻火災。如萬一不慎引起爐內起火時，切忌開門，而應先關閉電源，待火熄滅後再開門降溫。公仔箱論壇+ c S. O# Q9 D) V
3 k" n8 ` C! I) {
4、忌超時加熱：
( \2 `& x. i2 p# S, S( e 食品放入微波爐解凍或加熱，若忘記取出，如果時間超過2小時，則應丟掉不要，以免引起食物中毒。9 B) f4 P3 {$ v
公仔箱論壇 n& ?. _# {# U6 C
5、忌用普通塑膠容器：
% W! w' d, I4 C2 [3 [! H: Q4 Z7 T公仔箱論壇 使用專門的微波爐器皿盛裝食物放入微波爐中加熱，一是熱的食物會使塑膠容器變形，二是普通塑膠會放出有毒物質，污染食物，危害人體健康。
) c4 t+ `' R- p9 i. o6 G: T( qtvb now,tvbnow,bttvb/ f% d" c( U* P9 f$ Z
6、忌用金屬器皿：5.39.217.77:88982 K4 n( q" {- p
因為放入爐內的鐵、鋁、不鏽鋼、搪瓷等器皿，微波爐在加熱時會與之產生電火花並反射微波，既損傷爐體又加熱不熟食物。公仔箱論壇0 \' t. |6 O3 \4 F# O
' Q7 J$ p; C$ O7、忌使用封閉容器：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b3 g) f L p1 J7 @- }9 U
加熱液體時應使用廣口容器，因為在封閉容器內食物加熱產生的熱量不容易散發，使容器內壓力過高，易引起爆破事故。即使在煎煮帶殼食物時，也要事先用針或筷子將殼刺破，以免加熱後引起爆裂、飛濺弄髒爐壁，或者濺出傷人。公仔箱論壇7 e5 `6 S( n$ q$ C. {
, J& U6 v7 d! N; v* S7 Q
8、忌將微爐置於臥室：tvb now,tvbnow,bttvb( o9 X9 [* R3 j$ I n
同時應注意不要用物品覆蓋微波爐上的散熱窗柵。" k* t$ Q: @7 o0 s; ^9 m
9 [! J: ^( p3 A5.39.217.77:88989、忌長時間在微波爐前工作：tvb now,tvbnow,bttvb: @/ P$ _: h% K1 f8 N
開啟微爐後，人應遠離微波爐或人距離微波爐至少在1米之外。 |
發表於 2014-8-3 09:29 AM
| 
