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【材料】:
' c- @( R5 k6 t* }8 P* t; Q3 z马蹄(荸薺) 150公克
1 J/ Q r7 ]$ vtvb now,tvbnow,bttvb鸡蛋 1个公仔箱論壇9 {% z/ e/ _ m/ E" R! }
水 700㏄公仔箱論壇" ^# T& |& M% g3 p7 m6 `
冰糖 60公克5.39.217.77:8898* |- Z7 d: G/ V: |2 T! N; d+ I
马蹄粉 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb, Q) W3 f; T3 ~3 Z6 m: ]& B, L
【做法】:6 w( w7 `7 V% ~% O
1. 將马蹄洗净,去皮,切成薄片。
: R" }0 G9 n4 j% L# o; _3 ?+ r8 h( V! r2. 將水倒入锅中小火煮开,再加入马蹄片煮约10分钟。5.39.217.77:8898" A( [8 u6 h# V
3. 將冰糖加入锅中煮至均匀溶解。5.39.217.77:8898- b v0 Y7 s( H5 E' k9 \0 b ^7 B
4. 马蹄粉加入適量水搅拌均匀。5.39.217.77:8898# k6 L; y# T y, b! ~2 b
5. 將马蹄粉水倒入滚开的糖水中拌匀勾芡至呈浓稠状,熄火。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y; l) A& m7 i1 g, E3 V) p
6. 鸡蛋打入碗中搅打均匀细致,趁热加入马蹄露中,以同一方向慢速搅拌出蛋花即可。 |