位於上環荷李活道的泰國菜館Chachawan，主打本地少見的泰北依善菜，供應地道燒肉，別具風味，周末經常座無虛席。最近餐廳推出多款新菜式，鹹辣惹味，佐酒一流。3 k3 F! S! _3 {6 e" t7 {6 N% ]
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泰北依善風味
+ W7 i' [+ L1 p( J" P8 S. M5.39.217.77:8898泰北依善是內陸地區，當地人習慣品嘗糯米飯及燒肉，以魚露、青檸及辣椒調味，入口鹹香酸辣，醒胃惹味。餐廳供應地道依善菜，由精通東南亞菜的澳洲籍大廚Adam Cliff主理，他最近創出多款新菜式，包括辣椒醬汁素菜沙律、烤蒜頭胡椒豬頸肉等，並增加海鮮菜式，吸引不少外國人捧場。5.39.217.77:8898& `) [% B+ ~" r& v0 g
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此外，餐廳新設Chacha Lunch午市套餐，逢星期二至五供應，每位$98，包括一款主菜、白飯或糯米飯，以及咖啡或茶，另加$38可點選甜品。主菜可選青木瓜絲沙律配炭烤雞腿肉或香葱蟹肉奄列配辣椒醬等，是區內上班族好選擇。
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Dtum Gai Tort $98（午市主菜）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x& ?8 L- m+ l8 }5 j* q" j
青木瓜絲沙律，配炭烤雞腿肉。5.39.217.77:88989 n' [; X% w- I, _. D9 V
) Q3 z+ ]9 A- B$ b s& U, RKaiJiaw $98（午市主菜）公仔箱論壇' y, |" q* J. G
香葱蟹肉奄列配辣椒醬，伴白飯或糯米飯。tvb now,tvbnow,bttvb; M5 j4 k: T$ k9 y c: s
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Roti Gluay $60
! x8 [4 l6 Q: G7 D: Z5 t' H7 u" k即泰式香蕉班戟，是大廚最新研製的甜品。
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* A% y5 b5 m P/ Q& OChachawan
2 U1 N- J$ `( O4 j; atvb now,tvbnow,bttvb地址：上環荷李活道
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: O" k/ i2 y2 ?# |tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C' L7 H2 W7 p7 O3 v1 e! ]8 @
■凡惠顧午市套餐，加$38可點選甜品。0 B7 a/ O9 x' y# S4 @3 W
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■除了冰茶及雞尾酒外，還有泰國啤酒供應。
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發表於 2013-10-30 12:19 PM
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發表於 2013-10-30 05:21 PM
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