工廠菜面世, 環控水耕栽種, 沙律菜零污染 ， 描述： 耕作面積小, 適合活化工廈

ausho

室內工廠種菜？
戴齊保護裝備，仲有實驗室一樣嘅隔離，
佢哋仲算唔算係「農夫」？　

全港首個「全環控水耕研發中心」，以「環控技術」，嚴控室內沙律菜種植環境，而多層高空種植可大幅減少耕作面積。研發人員相信，環控水耕適合作工廈活化，日後空置工廈亦可出產新鮮無污染的沙律菜。該環控水耕研發中心選取種植新鮮度和安全要求高的沙律菜，包括水菜、橡葉生菜、紅芥菜、芝麻菜和如月菜。
環控水耕技術控制室內提供最佳水耕條件，在封閉潔淨的空間內，將溫度維持攝氏18至22度、每日光照14小時，以營養液和經過濾的水耕種等。沙律菜不受蟲害，亦無重金屬農藥污染，收割後可立即食用，而且由播種至收成只需21天，室內耕種亦可全年無休，有大量及穩定的供應。現時中心有12個層架種植，每一個有7層，合共提供5,400平方呎的生產面積，每日生產30公斤沙律菜，售價可比外國進口的沙律菜低約五成。

vandas

研發人員相信...以營養液和經過濾的水耕種...
室內耕種亦可全年無休，有大量及穩定的供應。每日生產30公斤沙律菜，售價可比外國進口的沙律菜低約五成。

不用望天打卦, 純科技操控的產品.
以後跟小朋友解釋何謂農夫、甚麼是粒粒皆辛苦時必定要多花唇舌.
有助降低菜價, 但只是跟外國進口的相比而已.
而且是以營養液來種種, 始終有吃化學肥的感覺, 毛毛的.

chowold2

如果可以發揚這種水耕種技術到住家，自己屋企都可以物菜就更完美

亞良

有時間我都想整個溫室玩下, 冬天可以保存香葉同其他夏天植物.

chowold2

有時間我都想整個溫室玩下, 冬天可以保存香葉同其他夏天植物.
亞良 發表於 2013-3-18 06:17 PM

溫室冬天要用好多電，我想過都唔敢做

ausho

其實50年前唐人街床下底浸芽菜用光菅也是這个原理!

chowold2

唐人街床下底浸芽菜??
好有興趣聽下床下底點樣浸芽菜

ausho

話說當年倫敦唐人街飱館請很多非法移民包食宿,在他們的床下底用大木盤浸綠豆,24小時開著光菅,幾天就有收成.門口寫上"芽菜工場,閒人勿進""Sprouts workshops, idlers not into"連移民官也不進入.當時'芽菜炒什碎'食到的鬼佬耳毓毓,舉起手指贊好,連女皇也要試試.

Cutieeric

1# ausho
睇情形我哋真有口福啦