材料：tvb now,tvbnow,bttvb7 m7 ^* X' |( Q# W- M
1 B7 p5 u8 F8 x7 Ktvb now,tvbnow,bttvb 無骨雞胸肉數條
. {, t6 J/ y+ s5 ]3 G! q9 L+ P v6 \+ N5.39.217.77:8898 九層塔一把公仔箱論壇* C/ ^* u7 r9 k b
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作法：tvb now,tvbnow,bttvb1 I: ~$ }- W3 L/ ~
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1.將無骨雞胸肉切塊，大小就如你吃過的鹹酥雞 一樣大。3 x# ~! F1 Y* x: D, l3 N# w v9 ?9 R
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2.將切好的雞肉倒入醬油醃漬，再加入黑、白楜椒粉調味。
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$ s) h! h2 ?# A, r1 O6 F E5 n公仔箱論壇 3.將醃過30分鐘後的雞胸肉，灑上適量的炸粉(美國稱為麵包粉)。
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* v( x- A [5 B& }/ P; G) m" ytvb now,tvbnow,bttvb 4.將”粗”的地瓜粉灑在盤子上，然後將一塊一塊的肉拿起來均勻的沾上粉
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) H+ s# N6 {1 C" O0 n! U/ }1 M7 \ 5.將油在鍋裡加到高熱(就是滴一滴水就會爆起來那種溫度)。然後將雞肉分批下去炸
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6.在雞肉變成金黃色酥脆狀時，丟入九層塔入味。公仔箱論壇7 h; C: W, u9 g5 l6 J7 w
: b& N. o0 f: z$ R, t% r6 e, `/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 7.大概過一分鐘後就可以撈起放在盤上。 |
發表於 2012-9-2 06:17 PM
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