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[美食介紹] 寿司篇 鳗鱼手卷

推荐理由:
; p; v$ [& w; X鳗鱼鲜香,加上酸酱的爽脆口感,可以饱肚之余,也有味觉的双重享受~~~
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用 料:tvb now,tvbnow,bttvb2 `# W6 Q9 B9 ]# x0 [
鳗鱼 | 约50克5.39.217.77:8898. w) v) A8 q: {) C
寿司饭 | 适量
1 Z- ^; d$ D4 n; ]6 T* ftvb now,tvbnow,bttvb紫菜| 一片公仔箱論壇# X5 O- ]8 U) B$ G
青瓜| 少量
* O  Q$ ~' K. h9 ]. h) h酸姜 | 少量+ E; `6 h+ o# E( B! F8 v
芝麻 | 少量
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先将所有材料准备好:紫菜一片,寿司饭团、青瓜段、鳗鱼三片。
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想增加香口和爽口的感觉,大家记得准备酸姜和芝麻哦!~~

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将紫菜摊平在手中,再把饭团放到紫菜上,用手压平。tvb now,tvbnow,bttvb/ i6 O8 D% g) {6 S3 c/ G! I# b% c
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把饭团在紫菜的表面压成一个小的正方形,记得一定要平均哦!~~
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然后把鳗鱼平均放到饭团的表面。
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再怕算姜平均铺于鳗鱼的表面。公仔箱論壇4 v! H1 E" e% q' C* Y6 ]0 }. E

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青瓜段切成细丝,把青瓜丝放到鳗鱼和酸姜的上面
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开始卷啦~先把材料压好,从旁边把紫菜和饭团慢慢将里面的材料包裹好,用力要恰倒好处哦,不然饭团会松散,紫菜也会烂掉的!~
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将所有材料卷成一个甜筒的形状,剩下的紫菜用一些沙律酱将其粘好到手卷的表面就可以了。
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最后洒上芝麻,简单方便又美味手卷就呈现在各位眼前啦!~~

回復 #1 cheecheong88 的帖子

Thanks for sharing
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多謝分享
最鍾意鰻魚拉!不過我唔鍾意加薑
looks great!!!
谢谢分享!!!!!!!!!
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