材料
4 s; ]2 y* N: y% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。凉麪 250克、蛋 1隻、青椒 1/2個、青瓜 1條、銀芽 40克
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" k( n( w* R9 j4 D! d! u) Wtvb now,tvbnow,bttvb醬汁tvb now,tvbnow,bttvb# Y+ K, O% h" o1 S% |4 N
糖/麻油各 2湯匙、鹽 1/2茶匙、醬油/鎮江醋各 3湯匙、蒜茸 1茶匙、上湯 1/2杯、芝麻醬 3湯匙: [5 ~5 J) d" o6 {- w" e7 e3 V8 y5 G
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' o# `5 Y) o+ |5 |1 H7 s做法: E9 I1 B8 u+ P# [0 H m& t
1.蛋拂勻，以易潔鑊下少許油煎成蛋皮備用。青椒和銀芽放入熱水汆燙備用。公仔箱論壇* c' R( E, j6 z3 d7 {
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2.青瓜、蛋皮和青椒切成細絲。
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: O6 i3 F: R+ L$ I+ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.芝麻醬先用上湯開稀，加入糖、麻油、鹽、醬油、鎮江醋、蒜茸拌勻，製成凉麪醬料備用。5.39.217.77:8898! p: \5 L) j2 [. k
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4.將已燙過並以冰水浸過的凉麪放盤中，上面排上青瓜、蛋皮、青椒和銀芽，淋上醬料拌勻即可。
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% Z0 B2 Q3 T9 o: x3 u% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
1 d# A# U; D. J0 _: s5.39.217.77:8898喜歡的話可加入蒸過的雞肉或火腿切絲同食。 5.39.217.77:8898/ y+ O; A; @6 ]& Y5 U1 O1 b/ b
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發表於 2011-4-28 06:29 AM
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發表於 2011-4-30 07:33 AM
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