材料
4 E& Y, g. O& D/ v凉麪 250克、蛋 1隻、青椒 1/2個、青瓜 1條、銀芽 40克5.39.217.77:8898) \+ T$ d+ l* y8 K, f; V1 ]+ ^
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醬汁/ @: Q! D# p# N& m5 F+ a
糖/麻油各 2湯匙、鹽 1/2茶匙、醬油/鎮江醋各 3湯匙、蒜茸 1茶匙、上湯 1/2杯、芝麻醬 3湯匙
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5 [, t7 W0 y: L* |; p r公仔箱論壇做法
! w3 F3 ]) K% o+ W: b& T" xtvb now,tvbnow,bttvb1.蛋拂勻，以易潔鑊下少許油煎成蛋皮備用。青椒和銀芽放入熱水汆燙備用。4 w2 V1 L; S: p" Y
. {4 ^- t) l% d l. W& }' y3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.青瓜、蛋皮和青椒切成細絲。公仔箱論壇0 L8 O9 \" X8 J- W' {
7 Z& g: W( S/ K+ r# N4 o% [公仔箱論壇3.芝麻醬先用上湯開稀，加入糖、麻油、鹽、醬油、鎮江醋、蒜茸拌勻，製成凉麪醬料備用。
7 V% W; q; B9 Y* J4 F4 l4 g, Z! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88986 V7 g& o! L0 f' W5 B% l
4.將已燙過並以冰水浸過的凉麪放盤中，上面排上青瓜、蛋皮、青椒和銀芽，淋上醬料拌勻即可。
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貼士' |/ A+ i& G7 M
喜歡的話可加入蒸過的雞肉或火腿切絲同食。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l9 ]" U$ ?5 E8 n3 q9 K
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發表於 2011-4-28 06:29 AM
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發表於 2011-4-30 07:33 AM
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