材料
+ x6 V5 N# f! ~4 Y5.39.217.77:8898凉麪 250克、蛋 1隻、青椒 1/2個、青瓜 1條、銀芽 40克
; }/ |' Z: z5 U0 m5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s. W; t' q+ m) `1 U
醬汁
; a/ b6 w/ T; N7 h2 Ctvb now,tvbnow,bttvb糖/麻油各 2湯匙、鹽 1/2茶匙、醬油/鎮江醋各 3湯匙、蒜茸 1茶匙、上湯 1/2杯、芝麻醬 3湯匙
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1 j3 N5 L% G- k6 A# m GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇" G; i' N0 z2 ~% k6 G# G
做法公仔箱論壇7 J4 Z4 e: j, I
1.蛋拂勻，以易潔鑊下少許油煎成蛋皮備用。青椒和銀芽放入熱水汆燙備用。0 r0 u+ w! {' m
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2.青瓜、蛋皮和青椒切成細絲。
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3.芝麻醬先用上湯開稀，加入糖、麻油、鹽、醬油、鎮江醋、蒜茸拌勻，製成凉麪醬料備用。) U5 q* A6 r. \: w$ P9 _0 ]& H
; R H& v5 z M) m; g5.39.217.77:88984.將已燙過並以冰水浸過的凉麪放盤中，上面排上青瓜、蛋皮、青椒和銀芽，淋上醬料拌勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb4 K- u* ~9 t" x) X8 |. P; A
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) N c% Y# b+ K+ m7 |公仔箱論壇喜歡的話可加入蒸過的雞肉或火腿切絲同食。 公仔箱論壇! B! J8 C$ {4 i2 }, ?) ]! h, k7 T
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發表於 2011-4-28 06:29 AM
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發表於 2011-4-30 07:33 AM
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