材料
h. N$ G: \% f8 Q. U; [1 ~) Q; P5.39.217.77:8898桑寄生 150克、去核紅棗 20粒、去芯蓮子 30粒、水 2公升、黑糖 150克小丸子材料:糯米粉半碗、煉奶 3湯匙、椰奶 3湯匙公仔箱論壇- v0 O% t8 v8 J9 ^
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" B# r2 M. o5 |- h做法5.39.217.77:8898- ^# A7 e! b0 t7 i; X! ~
1.桑寄生放入湯袋中,備用。蓮子浸半小時。
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% w8 K5 p% I7 G# F: G+ a6 c$ H2.水煲滾後放入蓮子與紅棗,大火煲滾後,收小火煲 45分鐘,撈出湯袋,加入黑糖煮溶。公仔箱論壇9 s! Y5 ~0 Z0 c% w% j6 h/ Q
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3.糯米粉加煉奶同椰奶拌勻,揉成粉糰,搓長條,切粒,再搓成小丸子,灑少許粉防黏住。
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4.將小丸子放入另一個小煲內煮熟,撈起,放入蓮子茶中便可享用。5.39.217.77:8898: k+ X7 n+ |3 I; A( q6 S
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) m% [: i1 P O. R, xtvb now,tvbnow,bttvb將糯米粉加煉奶和椰奶做的小丸子,即使不加糖水,吃起來也帶甜香。 |