忌將肉類加熱至半熟後再用微波爐加熱，因為在半熟的食品中細菌仍會生長，第二次再用微波爐加熱時，由於時間短，不可能將細菌全殺死。冰凍肉類食品須先在微波爐中解凍，然後再加熱為熟食。tvb now,tvbnow,bttvb! b+ \0 W, A0 Z! F2 Z0 y# a! M2 c4 T$ k
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1、忌將肉類加熱至半熟後再用微波爐加熱：
5 v) r, B9 I/ B0 s. K' x0 ^0 i5.39.217.77:8898 因為在半熟的食品中細菌仍會生長，第二次再用微波爐加熱時，由於時間短，不可能將細菌全殺死。冰凍肉類食品須先在微波爐中解凍，然後再加熱為熟食。⋯⋯
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2、忌再冷凍經微波爐解凍過的肉類：
4 J, L; j, z; ^- |+ L5.39.217.77:8898 因為肉類在微波爐中解凍後，實際上已將外面一層低溫加熱了，在此溫度下細菌是可以繁殖的，雖再冷凍可使其繁殖停止，卻不能將活菌殺死。已用微波爐解凍的肉類，如果再放入冰箱冷凍，必須加熱至全熟。
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* ?' M# t: a& V# Gtvb now,tvbnow,bttvb3、忌油炸食品：公仔箱論壇9 I) L. q8 J+ ?" {: k/ j) u1 Y
因高溫油會發生飛濺導緻火災。如萬一不慎引起爐內起火時，切忌開門，而應先關閉電源，待火熄滅後再開門降溫。
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1 ^7 K# B+ ]& Z- |tvb now,tvbnow,bttvb4、忌超時加熱：
8 n* y2 P w3 ]0 w1 ]( L公仔箱論壇 食品放入微波爐解凍或加熱，若忘記取出，如果時間超過2小時，則應丟掉不要，以免引起食物中毒。6 \8 H9 T8 j' E0 X: L
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5、忌用普通塑膠容器：3 b$ M$ _+ ]! y. L1 Z
使用專門的微波爐器皿盛裝食物放入微波爐中加熱，一是熱的食物會使塑膠容器變形，二是普通塑膠會放出有毒物質，污染食物，危害人體健康。公仔箱論壇* r* V8 t$ S, C* F U. |; @
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6、忌用金屬器皿：
, H$ Z# z( q$ y- [& y1 e4 X4 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 因為放入爐內的鐵、鋁、不鏽鋼、搪瓷等器皿，微波爐在加熱時會與之產生電火花並反射微波，既損傷爐體又加熱不熟食物。
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- d# q' x8 P6 | O& \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7、忌使用封閉容器：
5 u* |1 R! ]: L" g 加熱液體時應使用廣口容器，因為在封閉容器內食物加熱產生的熱量不容易散發，使容器內壓力過高，易引起爆破事故。即使在煎煮帶殼食物時，也要事先用針或筷子將殼刺破，以免加熱後引起爆裂、飛濺弄髒爐壁，或者濺出傷人。
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8、忌將微爐置於臥室：1 ^ i9 u! J1 o. U9 j% P* N) u4 E
同時應注意不要用物品覆蓋微波爐上的散熱窗柵。, ]) J/ S3 j# {: C# `$ L. f# Q& @
' S. D, B% w- g2 Q9 ~9、忌長時間在微波爐前工作：公仔箱論壇2 `1 u( x. M) h+ {
開啟微爐後，人應遠離微波爐或人距離微波爐至少在1米之外。 |
發表於 2014-8-3 09:29 AM
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