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, [( E/ F2 c& p7 v+ p. M5 Y8 v9 y; i* Etvb now,tvbnow,bttvb『HAISAI" (沖繩問候語)』是個離台灣很近的日本島嶼，航程約75分鐘可到這座多元飲食文化的美麗海洋群島，而因泡盛而酒醉、海水而瘋狂之餘，也該讓疲憊的雙足好好休息，帶上一本好書或旅行手札，捨去一間間有名或無名的小店，品茗或啜飲一杯咖啡，讓這趟旅行有逗點般的喘息時間，而特搜的四家沖繩好店，將滿足您的味蕾與心靈！
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+ h& E0 z5 x1 `公仔箱論壇1. oHacorte 水果派專賣店
' f8 T/ s: \7 l' r. w; @+ E在美軍搬遷至北谷之後，不少咖啡廳、手創產業、麵包店皆紛紛進駐「港川外人住宅區」，而其中藏著一間因水果塔而聞名的好店：oHacorte 港川店，如今已另外開設兩間分店，個別座落在「縣廳前站」與「赤嶺站」，然而坐落在此處的創始店，因濃濃的文藝氣息與獨出一格的店面裝潢，而吸引不少文青、老饕、觀光客前來坐坐。
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商家資訊： tvb now,tvbnow,bttvb- N+ ~9 y: c2 k4 W$ G0 ]& w
(1) 營業時間：11:30-19:00/ O4 z2 J& |$ g$ L; L, M
(2) 商家地址：沖繩縣浦添市港川
( }) h/ ~* G4 F3 Y/ p: r: m3 \! |5 }(3) 店家編號：18
% _7 U3 C- ?0 ^. m0 b/ m- J- U5.39.217.77:8898(4) 停車位數：3
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( f0 e2 R8 c/ g% J; J; t( e5.39.217.77:8898公車搭乘： 倘若開車技術不佳，又或者是一個人的旅行，選擇搭乘公車120或110，並在「第二城間站」下車，下車後步行距離約為8分鐘。, D5 ?8 C: |- O' N1 y/ A2 p
- o, t$ c4 q9 S: N' R* f" sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. Cafe ORANGEDECO HOMEMADEtvb now,tvbnow,bttvb \- X, W. D* p
距離「美榮橋站」5分鐘，一間鄉村風格的烘焙坊，架上擺滿各式歐式餐具，長餐桌上堆疊香氣滿溢的司康、餅乾與紅茶葉，靠窗的位置可清楚的看見來回奔馳的單軌列車。店內的馬芬蛋糕不同於一般的扎實油膩，反而較為濕潤鬆軟，緊鄰那覇幼稚園的Cafe ORANGEDECO HOMEMADE有一股溫暖的味道，這裡沒有喧鬧，只有安逸與輕鬆，老闆的細心與溫柔全在烤箱中膨脹，隨著空氣充斥在店中。# D* N) v7 J+ o3 N7 e! [5 D" o
( n5 {- S$ O2 K# E- M店家資訊：
" c J5 X$ b# j' k! v. J/ d* @公仔箱論壇(1) 營業時間：11:00-19:00(週日公休)
, Y2 v' W5 t% x: utvb now,tvbnow,bttvb(2) 商家地址：沖繩縣那霸市前島) q- X7 a- E/ L5 K2 q0 v+ s. J' t
(3) 停車位數：2 5.39.217.77:8898: l' ]* V, I) E
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3. 生豆屋
+ o8 V4 W9 W( f. c: w初次來訪沖繩，勢必會參觀世界遺產「首里城」；不過，在前往下一個目的地之前，不如稍作休息、喝杯咖啡，距首里站步行5分鐘的「生豆屋」想必能滿足任何挑剔的舌頭，老房改建的自家咖啡烘焙、庭園中綠意盎然的景緻，架上擺放老闆夫婦四處蒐集而來的陶器，店內播送著些微突兀的老爵士音樂，伴隨著從未間斷的烘豆機聲響，不但可以在此享用也可購買咖啡豆，店內的咖啡豆採用水洗式，一次烘豆量300~ 1公斤，等待烘豆的過程中...何不享用一杯專業的手沖咖啡。公仔箱論壇- |# E% |5 w0 V2 b6 T: \& M( O
6 ~! v2 x" H" n2 {* `% i& H店家資訊：tvb now,tvbnow,bttvb+ w- k/ Z7 v* H, p
(1) 營業時間：13:00-20:00(週二.三公休)4 \5 g# r+ c! V$ s3 d
(2) 商家位置：那霸市首里鳥堀町
0 ^4 |. t" x" `" [% |tvb now,tvbnow,bttvb(3) 停車位數：3 公仔箱論壇- a V7 p+ p2 W
) I& S$ M; c/ y, C8 @! D! qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ \) V4 J0 ^) x7 Ntvb now,tvbnow,bttvb 4. うちなー茶屋 ぶくぶく
& C9 _3 n1 B2 O$ V6 `; u6 R/ [古樸寫意的老房，隱藏在牧志市場後頭的壺屋小巷中，「茶屋 ぶくぶく」不能拍照、沒有停車位、10歲以下的兒童甚至不得踏入。然而，這裡卻極適合靜心養神，即便沒有冷氣，徐徐的微風也會將酷暑一併帶走，聽著竹‧風鈴沉著的敲打聲，用舌尖和鼻腔去品嘗道地的沖繩泡泡茶，米香、茶香、花生香所構成的三重奏，絕對能讓旅行畫上美麗的逗號。 5.39.217.77:8898, j8 z" d0 `1 D3 d/ b$ a
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店家資訊：(1) 營業時間：10:00-18:00(週日公休)tvb now,tvbnow,bttvb+ C( w1 r/ m# H! _3 l \3 M
(2) 商家地址：那覇市壺屋
% ^0 r/ ~) d( Ntvb now,tvbnow,bttvb(3) 停車位數：0
8 ]8 }" X; ]* l* D8 K, {% Y/ ]公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b. x7 X) S! |: G$ h7 k/ q
【同場加映】, W1 _: ]. q2 k( Z% S
茶的知識：喝茶也能變博學 8 o+ q7 s# e2 ^+ v
簡史泡泡茶在過去並非是一般大眾的飲品，最早可以追朔到「琉球王朝」，當時泡泡茶是專門為中國使節準備的飲料，但也只限於「首里區」附近而已，而後這種飲料傳入官僚、貴族之間；在二次世界大戰前，泡泡茶甚至作為在婚禮上，帶來祝福與幸福的飲料。
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做法白米烘焙至淺褐色後，放入沖繩當地的熱水中水煮，之後將米水放入器皿中，再用竹製的攪拌棒(chazen)，將其打發起泡，將泡沫移置到茉莉花茶上，最後在泡沫上撒上花生碎粒，一杯道地的沖繩泡泡茶便能正式上桌。
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U% e* s' }' h0 M4 p0 M# l2 L公仔箱論壇附註泡泡茶之所以被稱為沖繩獨有的飲料，除了悠久的歷史，還有一個主要原因：烹煮米的水需視沖繩當地的「硬水」，需要仰賴水中的礦物質才能起泡泡，沖繩的硬水也應用在沖繩拉麵與豆腐上。 |
發表於 2016-1-12 12:07 PM
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