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『HAISAI" (沖繩問候語)』是個離台灣很近的日本島嶼，航程約75分鐘可到這座多元飲食文化的美麗海洋群島，而因泡盛而酒醉、海水而瘋狂之餘，也該讓疲憊的雙足好好休息，帶上一本好書或旅行手札，捨去一間間有名或無名的小店，品茗或啜飲一杯咖啡，讓這趟旅行有逗點般的喘息時間，而特搜的四家沖繩好店，將滿足您的味蕾與心靈！
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- o# W5 Q L) o0 k- \! U1. oHacorte 水果派專賣店 ) P' {( Z6 z/ R& }- y- ]6 E
在美軍搬遷至北谷之後，不少咖啡廳、手創產業、麵包店皆紛紛進駐「港川外人住宅區」，而其中藏著一間因水果塔而聞名的好店：oHacorte 港川店，如今已另外開設兩間分店，個別座落在「縣廳前站」與「赤嶺站」，然而坐落在此處的創始店，因濃濃的文藝氣息與獨出一格的店面裝潢，而吸引不少文青、老饕、觀光客前來坐坐。
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: p, q9 P) M! i- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。商家資訊： tvb now,tvbnow,bttvb$ c1 ^. H# d+ i3 I
(1) 營業時間：11:30-19:00
4 D) l) D0 G3 W/ R(2) 商家地址：沖繩縣浦添市港川
" \5 u, L, L' U. ?9 Q( m(3) 店家編號：18TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^+ E5 a& e8 I7 H
(4) 停車位數：3
* |1 i- ^2 Y! u! n+ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& ~7 F9 ^/ ^. c5 W) M+ v0 v, Mtvb now,tvbnow,bttvb公車搭乘： 倘若開車技術不佳，又或者是一個人的旅行，選擇搭乘公車120或110，並在「第二城間站」下車，下車後步行距離約為8分鐘。
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8 j5 E' H3 D0 C5 A2. Cafe ORANGEDECO HOMEMADE5.39.217.77:8898* z/ J' G' `8 t- Q
距離「美榮橋站」5分鐘，一間鄉村風格的烘焙坊，架上擺滿各式歐式餐具，長餐桌上堆疊香氣滿溢的司康、餅乾與紅茶葉，靠窗的位置可清楚的看見來回奔馳的單軌列車。店內的馬芬蛋糕不同於一般的扎實油膩，反而較為濕潤鬆軟，緊鄰那覇幼稚園的Cafe ORANGEDECO HOMEMADE有一股溫暖的味道，這裡沒有喧鬧，只有安逸與輕鬆，老闆的細心與溫柔全在烤箱中膨脹，隨著空氣充斥在店中。0 z {1 n0 H; t1 u
/ H! D$ x: p( C, {6 G店家資訊：
* ]+ Y1 J$ [" \+ n+ N7 wtvb now,tvbnow,bttvb(1) 營業時間：11:00-19:00(週日公休)
6 k9 _+ _# {! N(2) 商家地址：沖繩縣那霸市前島
# s0 W2 Z) Y' l$ m2 o' Ktvb now,tvbnow,bttvb(3) 停車位數：2 5.39.217.77:8898" {$ y D5 m9 g- k
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3. 生豆屋 ) w0 y/ V" O; M7 `/ m/ Z
初次來訪沖繩，勢必會參觀世界遺產「首里城」；不過，在前往下一個目的地之前，不如稍作休息、喝杯咖啡，距首里站步行5分鐘的「生豆屋」想必能滿足任何挑剔的舌頭，老房改建的自家咖啡烘焙、庭園中綠意盎然的景緻，架上擺放老闆夫婦四處蒐集而來的陶器，店內播送著些微突兀的老爵士音樂，伴隨著從未間斷的烘豆機聲響，不但可以在此享用也可購買咖啡豆，店內的咖啡豆採用水洗式，一次烘豆量300~ 1公斤，等待烘豆的過程中...何不享用一杯專業的手沖咖啡。
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店家資訊：
: c5 a7 f$ G* y2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1) 營業時間：13:00-20:00(週二.三公休)
! d6 Q+ |" {% Y, Q0 o7 P P8 F5.39.217.77:8898(2) 商家位置：那霸市首里鳥堀町
3 ?# _- v# P# Y# A# T; A6 _3 B5.39.217.77:8898(3) 停車位數：3
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4 U, g, ]4 [, ^0 R. p7 b 4. うちなー茶屋 ぶくぶく tvb now,tvbnow,bttvb1 C" \4 W+ S; i8 w# h7 k1 @
古樸寫意的老房，隱藏在牧志市場後頭的壺屋小巷中，「茶屋 ぶくぶく」不能拍照、沒有停車位、10歲以下的兒童甚至不得踏入。然而，這裡卻極適合靜心養神，即便沒有冷氣，徐徐的微風也會將酷暑一併帶走，聽著竹‧風鈴沉著的敲打聲，用舌尖和鼻腔去品嘗道地的沖繩泡泡茶，米香、茶香、花生香所構成的三重奏，絕對能讓旅行畫上美麗的逗號。
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* I; u6 V. z! u3 Z5 v, m5.39.217.77:8898店家資訊：(1) 營業時間：10:00-18:00(週日公休)公仔箱論壇6 r1 d% x k' n4 H" z( i7 H
(2) 商家地址：那覇市壺屋
+ ~. L+ s5 y5 b! Z+ T |4 K6 [(3) 停車位數：0
! C. g; U. Y! q8 i8 Y5.39.217.77:8898公仔箱論壇: C; k9 P* Y2 v" `& n
【同場加映】5.39.217.77:8898) i t; Y- C/ S- E/ L; p0 }/ L
茶的知識：喝茶也能變博學
+ V" ]4 B* j9 E. VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。簡史泡泡茶在過去並非是一般大眾的飲品，最早可以追朔到「琉球王朝」，當時泡泡茶是專門為中國使節準備的飲料，但也只限於「首里區」附近而已，而後這種飲料傳入官僚、貴族之間；在二次世界大戰前，泡泡茶甚至作為在婚禮上，帶來祝福與幸福的飲料。 5.39.217.77:88987 z$ _& f8 B, e9 W# L, A
5 e8 }6 e( K( V; s/ N+ r; X. L5.39.217.77:8898做法白米烘焙至淺褐色後，放入沖繩當地的熱水中水煮，之後將米水放入器皿中，再用竹製的攪拌棒(chazen)，將其打發起泡，將泡沫移置到茉莉花茶上，最後在泡沫上撒上花生碎粒，一杯道地的沖繩泡泡茶便能正式上桌。
7 V; p" B3 a" I4 k7 W0 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n) c; G! f# q7 d
附註泡泡茶之所以被稱為沖繩獨有的飲料，除了悠久的歷史，還有一個主要原因：烹煮米的水需視沖繩當地的「硬水」，需要仰賴水中的礦物質才能起泡泡，沖繩的硬水也應用在沖繩拉麵與豆腐上。 |
發表於 2016-1-12 12:07 PM
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