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[中式食譜] 沙茶蟹腳


: u( j, C. w7 \% a; p# o2 K( l材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K) J3 Z5 p0 ^& U
蟹腳肉.....200公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?. c3 ^9 w# G5 A, Z
粉絲.....1把公仔箱論壇+ ~6 d4 ^" X) [: f2 R
蒜頭.....4粒5.39.217.77:88988 j' i# G2 o! v
青蔥.....1支( T: M( k/ n  Y; B4 i; ^
辣椒.....1支
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1 n0 T1 i; ~' o5.39.217.77:8898$ R  E$ B7 k  D& D' H# {2 Y
調味料5.39.217.77:8898$ i  }. h5 E6 U0 _$ d
香油.....少許) U& ]1 s" X$ y
鹽.....1/4小匙
! u( F/ z1 k+ X$ D  _$ \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯.....3大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d+ E' ^( q0 o
蠔油.....1小匙
" r/ {& j5 k5 S& l* n公仔箱論壇雞粉.....1小匙) J& m: S. Z9 V8 f! G8 s
沙茶醬.....1大匙
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5 x1 Y. I# `# {' V* B9 E公仔箱論壇2 z% r  k  R; M* ?! }. \/ D0 ^- s: A
作法tvb now,tvbnow,bttvb% e0 W+ w" Y/ O# H, G: p
1. 蒜頭洗淨切片;青蔥洗淨切段;辣椒洗淨切斜片,備用。
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2. 取一鍋煮沸,放入粉絲、沙茶醬1小匙、鹽、雞粉煮至入味,撈起瀝乾備用。
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. ~! Q2 y- |/ }1 z4 Xtvb now,tvbnow,bttvb3. 蟹腳肉放入沸水中煮熟,撈起備用。: [/ v! x) X- E

5 @" g& ^" F$ V1 k& X7 g, w5.39.217.77:88984. 起一鍋,倒入適量的油燒熱後,放入作法1的材料爆香,放入高湯煮沸。, j. Z2 y- z- p
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f6 H2 i+ O2 b5 M0 S
5. 放入作法2的粉絲、作法3的蟹腳肉、剩餘的沙茶醬、蠔油拌煮至湯汁收乾,拌入香油即可。
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