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材料6 H f$ T& I$ |* e9 p, z2 |
蟹腳肉.....200公克
6 r1 e7 k/ ^4 u2 g/ U) B$ ^公仔箱論壇粉絲.....1把
- t0 ?0 D$ _" z/ m公仔箱論壇蒜頭.....4粒" ?2 l Q( o+ p( G+ ?0 M# g
青蔥.....1支
3 e, w% A6 K5 R7 O) a( u" C: E* @辣椒.....1支tvb now,tvbnow,bttvb& f& n) p/ s% n
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調味料
4 C8 ^9 r' E$ z8 N1 g香油.....少許8 V8 m( q+ v- M; F( _5 `5 P
鹽.....1/4小匙5.39.217.77:8898( w+ P! V3 B! c/ _
高湯.....3大匙' ^# r& ~- \) y7 n
蠔油.....1小匙
l5 y( U3 p$ X3 |. f3 J% Y' A. S* w7 j公仔箱論壇雞粉.....1小匙* e; V8 e8 n, u( t1 m8 [
沙茶醬.....1大匙
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作法
( c& Z' D) b$ M7 _( \- c* G4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 蒜頭洗淨切片；青蔥洗淨切段；辣椒洗淨切斜片，備用。公仔箱論壇' U2 c: {9 L c: K) S9 [. X5 n! R
5.39.217.77:8898 D; F% {: Y& d
2. 取一鍋煮沸，放入粉絲、沙茶醬1小匙、鹽、雞粉煮至入味，撈起瀝乾備用。
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3. 蟹腳肉放入沸水中煮熟，撈起備用。
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4. 起一鍋，倒入適量的油燒熱後，放入作法1的材料爆香，放入高湯煮沸。
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5. 放入作法2的粉絲、作法3的蟹腳肉、剩餘的沙茶醬、蠔油拌煮至湯汁收乾，拌入香油即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o9 R- Z! x5 [
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發表於 2016-1-8 05:09 AM
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