, L: }# v6 l8 d! q4 t A材料. O9 v* t1 f( i% F
蟹腳肉.....200公克
) P6 k+ u$ J8 T( P公仔箱論壇粉絲.....1把tvb now,tvbnow,bttvb7 d" X# l6 X5 `3 u. u! B
蒜頭.....4粒
% K8 Z6 h* |4 v9 M' G; S5 C* HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥.....1支tvb now,tvbnow,bttvb" y6 |- M% n6 V% X
辣椒.....1支5.39.217.77:8898% @5 b t% M' Z
' Z2 r% N4 \/ @+ u, Z$ ztvb now,tvbnow,bttvb/ o( ^3 h' `8 w: ?6 B- w
調味料
) r7 B0 S5 i% z+ f* t公仔箱論壇香油.....少許
! J9 _" r2 T) }8 s& w4 F0 d7 ~鹽.....1/4小匙
/ F# J# ^: c( q6 X6 q; }高湯.....3大匙
0 q' X+ q3 r6 d! @ p" A l公仔箱論壇蠔油.....1小匙
3 P n+ g: V$ Y G/ z8 j% P8 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉.....1小匙
, u3 B& v& x2 i0 T" T- J沙茶醬.....1大匙
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$ G1 C0 W/ P4 T5 u3 J1 ]公仔箱論壇作法5.39.217.77:8898' m* N& i4 v7 d4 a% p- {& }( z, A
1. 蒜頭洗淨切片;青蔥洗淨切段;辣椒洗淨切斜片,備用。
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2. 取一鍋煮沸,放入粉絲、沙茶醬1小匙、鹽、雞粉煮至入味,撈起瀝乾備用。1 N2 x, B J& k
& q: y, [: j0 C, L3. 蟹腳肉放入沸水中煮熟,撈起備用。
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0 m9 z* o+ ^5 X" e3 _, @" h; E3 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 起一鍋,倒入適量的油燒熱後,放入作法1的材料爆香,放入高湯煮沸。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m8 W6 y [! C8 U
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5. 放入作法2的粉絲、作法3的蟹腳肉、剩餘的沙茶醬、蠔油拌煮至湯汁收乾,拌入香油即可。 k! v( D# L. d! U; o5 \. [
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