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% @4 p: J/ l, N9 D; v7 \# |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k0 z! M8 L) N1 Y. l: O9 A4 v
食材
D7 E, u i: V& A* F/ Q+ k. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥.....1顆
4 R/ r9 o x5 F) {; r4 Q, S公仔箱論壇紅酒.....200g
4 G/ n) }) K+ ^7 {4 U+ E迷迭香.....3支
* W/ a& d) B2 }" R9 u* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛番茄.....6顆5.39.217.77:8898) m2 r% V# P" N. H3 ^. e4 F9 l+ m
紅蘿蔔.....2條0 r) _2 F/ `9 E8 e/ u3 r. Y* V7 N
馬鈴薯.....2顆
' b0 s2 s# z5 x! U1 z- J西式芹菜.....2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x! E. e& M$ b) i) p: v
去骨雞腿.....3支" H: [% I/ ~* Z
巴西里.....2-3株
( l/ J. M* y2 h$ ]3 F4 a# G. h公仔箱論壇月桂葉.....2-3片5.39.217.77:8898) u! w# e. {- w( I
鹽、黑胡椒、橄欖油.....適量
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作法5.39.217.77:88985 M+ O1 f" \ y7 X3 ^- M w9 E
1. 將食材用清水洗淨。
8 M H8 u8 O/ o7 I, R1 W6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# [' r. f; i/ c# k, O% L
2. 將紅蘿蔔、馬鈴薯(削皮)、 洋蔥、西式芹菜(削皮) 、牛番茄去頭、牛番茄切塊狀。 雞腿去掉一些油,切九塊。 巴西里切碎。* X( {( V2 X. V
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3. 24cm塔吉鑄鐵鍋內刷上少許橄欖油，IH爐開入中火煎炒模式，先放入迷迭香炒至有香味。' d& P3 [5 h( Y% e% q8 I
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4. 將雞腿肉放入鍋內，不用煎至太熟、上色即可，再將雞腿肉起鍋放置碗盤備用。$ n% f5 `# a* w5 l3 y
1 B! G; v+ T- m! v" P5. 將洋蔥塊炒至透明，放入鯷魚拌炒。tvb now,tvbnow,bttvb+ M4 |9 U$ L& u+ r8 u
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6. 將牛番茄炒出香味。
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1 ~' u& ?% S) ~, U1 @5.39.217.77:88987. 放入紅酒，燒一陣之後，放入馬鈴薯、紅蘿蔔、西式芹菜、黑橄欖再做為拌炒上色。
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8. 再把月桂葉放進鍋內拌炒，取出月桂葉，再將雞腿肉放回原鍋。
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9. 蓋上24cm鑄鐵塔吉蓋，IH感應爐轉中火悶煮模式，悶煮30分鐘即可出餐，起鍋前再加入新鮮巴西里提點味道。完成上桌。/ X! N( i# ?+ c
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發表於 2016-1-7 05:13 AM
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