" u3 R) v: j* G, y* f, J材料
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2 r( Q# W* O/ W- s5 q6 X+ I; xtvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉.....1/2塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F$ M$ d! |' K, k
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B.
: P4 P7 @& w) u5 @; d水.....50CC
* U. V/ G; B) M8 J5.39.217.77:8898糖.....1大匙公仔箱論壇. {& T& {, }* ? }0 y2 H; L, z
蔥末.....20克+ t& @9 l8 J4 l6 i8 L4 C
薑末.....10克
: F1 I9 v( S4 b; ~: z' K; x/ B9 S( Ltvb now,tvbnow,bttvb蒜末.....40克; u, N7 s# Y, ^7 j0 t$ E
味精.....1茶匙* v; J1 j7 x1 E- } D X
料理酒.....1大匙
- c( I' s1 V' y+ ]tvb now,tvbnow,bttvb醬油膏.....1大匙
+ ?9 L$ K4 `+ V% }( F公仔箱論壇五香粉.....1/4茶匙
. [* p! r! g0 l1 \% iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小蘇打.....1/4茶匙
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C.tvb now,tvbnow,bttvb) \; Y, f! G- l8 j& t; N
胡椒鹽.....適量1 \3 ?1 C. S! c' _; q
炸雞排粉.....100克
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9 R; U+ H/ u5 E3 u# r9 }作法tvb now,tvbnow,bttvb+ v3 t: y# y: E- e
1. 雞胸肉洗淨後去皮、去骨，橫剖到底切斷成兩片肉片備用。
) D! B. w' ]# |. g9 ~% }$ P公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I, [8 z( Z, R3 r2 j
2. 材料B放入果汁機中攪打約30秒混合均勻即為醃汁備用。
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4 v3 i9 T% h; u2 c# U, Y% |公仔箱論壇3. 作法1的雞排肉以作法2的醃汁醃漬約30分鐘後撈起瀝乾，再以按壓的方式均勻沾裹炸雞排粉備用。
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q8 Z; L: R6 h* `- \- X0 ttvb now,tvbnow,bttvb4. 熱油鍋，待油溫燒熱至150℃時放入作法3的雞排炸約2分鐘，至雞排表皮酥脆且呈現金黃色時即撈起瀝油。3 V4 U+ `/ d, ` u& }0 _# ^
( R% M4 f s& X/ N( v I$ n5. 食用前撒上適量的胡椒粉即可。
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發表於 2016-1-6 05:01 AM
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