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% S$ B# m5 k6 Z公仔箱論壇美食如此多骄,引领无数游人竞折腰。美食一如美景,怡保驰名芽菜鸡,是到访怡保不容错过的美食景点。到怡保不吃芽菜鸡,肯定是白去了。
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怡保芽菜鸡是一绝的,但是还有“两鸡”亦名闻遐迩——盐焗鸡和面包鸡,如果你对鸡情有独钟,到怡保确实可以来一趟“寻鸡之旅”。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w" O& \$ C6 p& w4 U( r) t
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芽菜鸡者,是鸡包芽菜?还是芽菜包鸡?其实是一口芽菜一口鸡。取豆芽菜的清火益神,白斩鸡的香滑甜嫩,二相扶持,更上层楼。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m" J/ n0 a1 q( v7 i& l- C
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怡保泉水清澈干净
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( S* H$ q/ ?) i人人皆知怡保泉水清澈干净,才可以孕育出肥美饱满的大芽菜,制作出弹口幼滑、吃在口里有滑溜溜感觉的河粉,这是上天赐给怡保的礼物,别处难找。
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& T5 r+ o+ S( A9 b% Y游客到怡保吃芽菜鸡,怡保人当然极力推荐“芽菜鸡一条街”——新街场的市中心姚德胜街,那里有两家著名的芽鸡菜沙河粉店,一是老黃芽菜雞,二是安记芽菜鸡沙河粉,如果你硬要问哪一间最好——我们只能说:都是顶级之选,最后两家都吃,再自己比一比。
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+ l7 A4 E$ L, b; l- R4 v( F m, i当然,我们怡保人知道,在一些不起眼的小店或小摊,也能找到令人“惊艳”的芽菜鸡及河粉。至于外地人,还是推荐你们去姚德胜街。
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& b y% k/ I' Q2 N5 w! K) u& _: T公仔箱論壇另一道以鸡为主题的美食,是宴琼林盐焗鸡,用纱纸包裹甘榜鸡,埋在盐堆里以慢火焗。当纱纸解开,一阵当归香气飘来,鸡肉吃起来咸中带鲜的味道,据说许多外地游客吃完还要打包几十只上路。 5.39.217.77:8898& L: K9 o5 A) m: a
( A2 q4 G5 e0 C5 U% A& z; S) _/ L古方特制豆浆tvb now,tvbnow,bttvb& }- d0 T9 S0 X. j( y
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附近还有奇峰豆腐花,是一家经营了50多年的老字号,售卖的豆腐花和豆浆都是古方特制,豆腐花滑不留口,吃一口一下子就滑进喉咙里,而且温度保持适中,豆浆水也很顺滑可口。
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面包鸡也是怡保一绝,脆脆的面包包裹着浓郁咖喱香的咖喱鸡肉。值得推荐的,当然是已经打出名堂的游记鱼翅鲍鱼酒楼。
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怡保人大力推荐
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#怡保老黃芽菜雞
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1 ]( c! N/ g I: ^5.39.217.77:8898#安记芽菜鸡沙河粉5.39.217.77:88981 a$ X& G3 [9 a% [" W# K
/ r, Y2 S7 j- Z+ H- i" Otvb now,tvbnow,bttvb#宴琼林茶餐室(盐焗鸡)5.39.217.77:88984 c: o, O0 e5 m1 Z: a6 m$ e: J+ E
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#奇峰豆腐话
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3 k; }8 g. f( F) o' \3 A公仔箱論壇#游记鱼翅鲍鱼酒楼(面包鸡)
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#德记烧腊
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3 d7 v: Q, g- L1 V9 p+ D公仔箱論壇#亚三屋美食坊
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. O0 n7 L1 Y3 ~tvb now,tvbnow,bttvb#余合昆仑喇叭香饼
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其他好所在
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- i' p$ [) l3 {% q1 H$ T公仔箱論壇1. 去万里望升旗山登山。tvb now,tvbnow,bttvb; D+ c2 z3 i: ~- `
. q7 w* u- {" P" N" `" [公仔箱論壇2. 到霹雳洞、极乐洞等著名山洞寻幽探密。
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3. 去打扪迷失乐园体验各种水上游乐设施。 |