花生含脂肪40％~50％，是大豆的兩倍，比油菜籽還高。含蛋白質30％左右，相當于小麥的兩倍多，是大米的三倍。而且花生易被人體吸收，消化系數在90％左右。此外，花生還含有核黃素、鈣、磷、卵磷脂、膽鹼、不飽和脂肪酸以及多種維生素，是世界公認的植物性高營養食品，因此花生亦稱“長生果”“植物肉”。花生的益壽作用主要有：一是食用花生可使人體肝内膽固醇分解爲膽汁酸，使其排洩增強，從而降低膽固醇。二是花生仁紅衣（花生仁皮）能抑制纖維蛋白的溶解，促進血小闆新生，加強毛細血管的收縮功能，對血小闆減少、肺結核咳血和泌尿道出血等疾病患者有好處。
; U! j8 u7 _0 e7 C& Y8 E* S 腐竹爲幹制豆制品，性平味甘，爲豆漿中的精髓之物，頤養功能廣泛，幾乎适宜于一切人食用，廣州人常用之作煲湯的輔料，使湯水能潤肺養陰外，還有綿滑清潤的作用。 ) T% }7 i# i1 u! O& U
大魚頭則有補虛弱、暖脾胃、益筋骨、祛風寒、緩眩暈的功能。 & v( R/ Y* i6 j! N: e8 n# d
此量爲3-4人用。4 b: T" J n, U: x4 s3 `
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 p% r4 n- p3 t7 _% U5 x
花生肉150克，浸泡半小時；注意将壞的挑走防止黃曲黴素入口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j0 }+ A* l! H: ^* h6 [- g) Y
 tvb now,tvbnow,bttvb' o4 N( M8 E+ a5 X: w( Q
枝竹75克洗淨，浸泡至軟，切爲段狀。
: O' ^$ X& u6 o* r 公仔箱論壇9 {4 e$ W# o- J- i% n+ l
 5.39.217.77:8898# b$ H# M& B' P
, u9 t( y# k+ `大魚頭半個（已經有1斤2兩），小的可1個切開兩邊。洗淨公仔箱論壇5 M3 B* X( z2 y: k) N, |+ y/ n$ w
4 p3 M& Z3 r$ w1 S+ a" Y公仔箱論壇下油镬慢火煎至微黃。
9 t6 j5 h3 k0 p$ }) j# L. aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. q* h' w3 o! p! L: K: c+ U4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅棗8顆洗淨，浸泡去核
% j0 \, c/ _' ?# j0 N0 t1 t+ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H! {5 _" P* P+ G5 G8 ]* t' h0 n2 Z
豬瘦肉150克洗淨，整塊不用刀切。一起與生姜4片放進瓦煲内，加入清水5斤。
3 _6 I. l# m' c6 ]0 L4 V 公仔箱論壇6 g8 c1 g1 n2 }3 B3 J
武火煲沸後改文火煲2個小時，調入适量食鹽和生油便可。tvb now,tvbnow,bttvb1 }& R: x* ^$ C* d
 公仔箱論壇( P/ r+ t) I4 e5 X6 y
此湯色白如牛乳，經過煎和加紅棗老姜，魚頭紅棗的鮮甜味，宜熱滾滾地喝，喝完身微出汗，真舒服到毛孔的 |
發表於 2007-12-12 07:09 AM
| 
