材料：花蟹四只，姜、葱、蒜、盐、料酒、水淀粉适量。公仔箱論壇# B: c/ H2 _! G
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K, v2 r% s% U! E
1 O8 Z8 B% A C7 ?+ L+ l 1、将螃蟹洗净对切，准备好姜、葱、蒜待用。 公仔箱論壇3 I2 S( h7 ?/ r
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2、起油锅，油温八成热时，下姜蒜爆香，然后下螃蟹翻炒。5.39.217.77:8898! ?8 }2 E1 D$ C; N* E+ n
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4 B, q p( s* x 3、待螃蟹变红后加入料酒，溜入适量的水，加盐盖上锅盖将螃蟹焗5分钟。: d$ i) l s y" ?3 N% l
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0 D8 W' z* f' i% K- F% A( U公仔箱論壇 4、螃蟹熟透后，加入葱段翻炒均匀，用水淀粉勾个薄芡。5.39.217.77:88984 C2 f3 j1 p2 G' F# X( E! S
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+ s4 c* g* _1 f) I& B; \2 t& s0 Ztvb now,tvbnow,bttvb 香喷喷的姜葱焗花蟹起过了。tvb now,tvbnow,bttvb& |9 o$ c6 w0 \& S
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發表於 2007-12-10 08:27 AM
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