材料：花蟹四只，姜、葱、蒜、盐、料酒、水淀粉适量。( n* N, U" E6 a, [2 r
9 e# N& o _4 L- \, G' yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T$ }4 M1 r, H7 u4 O
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1、将螃蟹洗净对切，准备好姜、葱、蒜待用。 8 M' U, h: ]" L3 k) |" _% E
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- z$ m* [( R% s6 H. q0 H! ?: e5.39.217.77:8898 2、起油锅，油温八成热时，下姜蒜爆香，然后下螃蟹翻炒。8 Z* Q9 [8 c/ k" D4 @
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3、待螃蟹变红后加入料酒，溜入适量的水，加盐盖上锅盖将螃蟹焗5分钟。公仔箱論壇 L, g \$ }) ^0 e" R
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4 n# ^ \4 `/ y3 V& M( K! z& ^' X* ] 4、螃蟹熟透后，加入葱段翻炒均匀，用水淀粉勾个薄芡。
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+ c J# o6 n8 x" {) Qtvb now,tvbnow,bttvb 香喷喷的姜葱焗花蟹起过了。+ M1 I! {. U$ q7 v- I1 p4 o
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發表於 2007-12-10 08:27 AM
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