材料：花蟹四只，姜、葱、蒜、盐、料酒、水淀粉适量。5.39.217.77:88981 A" @0 N) B# v
* W, ?5 v" Z! t# N7 otvb now,tvbnow,bttvb 做法：: E! |% V" m& o: [
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1、将螃蟹洗净对切，准备好姜、葱、蒜待用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F/ N9 ?$ c; s8 i; O# c: ^; c. S
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2、起油锅，油温八成热时，下姜蒜爆香，然后下螃蟹翻炒。* E- l" e' r7 ^* J# q7 ^2 {
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5 u9 X/ c, Y% [) L公仔箱論壇 3、待螃蟹变红后加入料酒，溜入适量的水，加盐盖上锅盖将螃蟹焗5分钟。
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4、螃蟹熟透后，加入葱段翻炒均匀，用水淀粉勾个薄芡。5.39.217.77:88985 |' Y: O( B+ @$ _( Q( r1 w( ?
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/ r. x* N2 e0 @% T/ C. e5.39.217.77:8898 香喷喷的姜葱焗花蟹起过了。$ Q3 j( e0 P8 M2 ]$ H
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發表於 2007-12-10 08:27 AM
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