柚子茶（圖文攻略版~）5.39.217.77:8898& n! r ~1 |* `* l# B7 x
/ o' x( s. U& bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 柚子茶公仔箱論壇9 E. T. g: \; n" \9 {3 |: A
. r. ?% h# _$ b. N1 [tvb now,tvbnow,bttvb 用料：tvb now,tvbnow,bttvb3 F N# l, W' P8 R
1、胡柚兩個。5.39.217.77:8898' ]6 s* j3 R9 u Y- P0 d5 E: \, D
2、冰糖100克。tvb now,tvbnow,bttvb% L- @; ?, K/ R6 o# G' k9 n
3、蜂蜜300克。$ o, d. j4 }; B" I" y; y! V
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z z3 s5 p- A. y& F' k# X0 h$ U8 Y
做法：
' c; N1 ^7 A+ j( r4 g6 @ 1、胡柚洗淨後再放入熱水中泡約五分鍾，取出後再進一步清洗。公仔箱論壇; W, Y# Z* r. Q7 U& [
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 f* f% o7 v6 ]+ e3 H
2、剝去皮，再撕去柚子上的白衣。
7 t- K+ r: e- {- @+ ]: e9 C, O( Ktvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb7 a- @0 b$ z0 Y& p
3、用小刀片去皮裡面的白瓤。
3 n* z2 k- n" V% J4 j 聽不少人說自己做的柚子茶是苦的，說估計是皮裡的白瓤沒除盡。我這次做時特意嘗了嘗白瓤和皮，白瓤有一定的苦味，但皮更為苦一點，我倒是認為做出的柚子茶有較強的苦味，原因不全在白瓤，皮上那些油泡也是原因之一，所以我處理柚子皮時沒用刮，用片，這樣可以將皮上的油泡片去一些。事實證明我這樣做出來的柚子茶不苦。. i- c) d3 a# `$ H1 d2 O2 s
3 c& `4 w9 S) A, {! P公仔箱論壇 4、全部片完。片得夠淨吧：）
. s( A/ q/ [0 Mtvb now,tvbnow,bttvb
$ F$ {4 }/ x: p2 m5.39.217.77:8898 5、將柚子皮切成極細的絲。
0 B- A/ S i7 r* \6 f* | 公仔箱論壇% f; T2 K9 U- C+ @8 L
6、除去柚子瓣的筋膜，取出柚子肉。
0 P, F0 D' ?3 }# K4 X( ?6 }8 r
/ ~& r5 P: v+ w& b( F2 |公仔箱論壇 7、鍋中加200ML水，下冰糖煮化。
& h; |+ Q" ?& W* R b# `3 {) \tvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb: I5 d- E- `/ V. f
8、下柚子肉和柚皮絲。
% F, \2 K0 O8 Y0 Z1 J [5.39.217.77:8898
- u# i0 t1 C$ }! @! d4 A7 y1 |7 G 9、中火燒沸後改小火煮約三十分鍾至柚子茶看上去發亮（煮時不加蓋）。
1 q- n$ Z& P7 F& `
) p1 F8 ]$ l. A! o公仔箱論壇 10、關火，起鍋盛盆裡晾涼，加入蜂蜜拌勻怒成。
. ^# U$ h/ u3 g$ k9 m: t- {% Q$ gtvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb$ O+ Q2 l9 q5 [% o b
9 f+ A3 m0 r4 g4 |, q8 ^% b& F, B 想喝的時候取出~泡上杯濃郁的柚子茶~好喝~大愛ING
7 S. M7 h3 f+ T5 I; M; G9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2007-11-15 12:08 AM
| 
