柚子茶（圖文攻略版~）; l* h! u# w& Y2 Z' f, j) E
公仔箱論壇/ j: G0 g" ^. I1 G" k4 `$ B
柚子茶tvb now,tvbnow,bttvb) f2 m- E" n5 |, u' i" B' S* N
' F; e+ S! c/ ]& x$ e6 M: }
用料：tvb now,tvbnow,bttvb, \6 X* x% M' x+ y+ W
1、胡柚兩個。
0 W: m5 s0 P1 J' e公仔箱論壇 2、冰糖100克。公仔箱論壇" a, i( E5 A5 G4 J1 M* ?/ Z3 d
3、蜂蜜300克。
0 G( T1 U3 c6 z3 l* O6 P6 r; H5.39.217.77:8898
$ y) ^ k; Y0 \( J5 ftvb now,tvbnow,bttvb 做法：
( D4 j" G0 a/ {' ^5.39.217.77:8898 1、胡柚洗淨後再放入熱水中泡約五分鍾，取出後再進一步清洗。公仔箱論壇% ^1 ^! q9 {' q( _% C" I
 5.39.217.77:88988 i, _1 P) r& r6 y+ p) Q
2、剝去皮，再撕去柚子上的白衣。
: d* u8 ?' S- L& f% v0 _+ J H: y! `/ Wtvb now,tvbnow,bttvb
* S9 x r$ v5 x8 I+ t8 J! q 3、用小刀片去皮裡面的白瓤。公仔箱論壇7 v* q7 a1 g X
聽不少人說自己做的柚子茶是苦的，說估計是皮裡的白瓤沒除盡。我這次做時特意嘗了嘗白瓤和皮，白瓤有一定的苦味，但皮更為苦一點，我倒是認為做出的柚子茶有較強的苦味，原因不全在白瓤，皮上那些油泡也是原因之一，所以我處理柚子皮時沒用刮，用片，這樣可以將皮上的油泡片去一些。事實證明我這樣做出來的柚子茶不苦。
8 N8 M3 }) h0 _. r6 Y6 J8 w0 l
5 n' q9 z. q. l% V! E, w% t公仔箱論壇 4、全部片完。片得夠淨吧：）
) j, f1 L8 e) C( z6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; j9 T$ S9 Z) |- S2 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5、將柚子皮切成極細的絲。5.39.217.77:88982 S3 ^0 ^3 r0 B1 Q' U% m. v l% Z
 * T' a" p& W/ I' i ^$ z% u, g
6、除去柚子瓣的筋膜，取出柚子肉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i- w2 x$ J$ z$ B
: a( b( W5 Q) G' J( x9 E! Ttvb now,tvbnow,bttvb 7、鍋中加200ML水，下冰糖煮化。
2 f1 q( |9 k) x9 E' a% H
3 W# }/ v: _5 C" K9 @3 Y; c8 \5.39.217.77:8898 8、下柚子肉和柚皮絲。公仔箱論壇- d; n, Z1 [( X4 N1 x' B ~
 5.39.217.77:88984 v% z" n) g( @ Z! v
9、中火燒沸後改小火煮約三十分鍾至柚子茶看上去發亮（煮時不加蓋）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P# C. x) S' u) c. p+ y
 tvb now,tvbnow,bttvb* M( ?2 y# L8 s' R% M
10、關火，起鍋盛盆裡晾涼，加入蜂蜜拌勻怒成。
x0 y1 ]$ Z4 c公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A; x" N$ [2 P( l
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G; q* d. |* }6 L& d
想喝的時候取出~泡上杯濃郁的柚子茶~好喝~大愛INGTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C6 S( n! b6 }' P+ {3 _& x
 |
發表於 2007-11-15 12:08 AM
| 
