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相信大家都有吃過窯烤PIZZA，那有吃過窯烤蔥油餅嗎？
5 B- }/ V) z; L- j& F6 D, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898; i4 T; j1 v# e; Z5 S, g
士林夜市美味點心—窯烤蔥油餅，健康美味，金黃香酥，有別於以往傳統油滋滋的蔥油餅。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l3 B: D c) b/ \
# N7 k- K" K# Z" [4 ^9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。多了一道工夫，蔥油餅的口感竟然可以這麼不一樣。
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滿分已經好久沒來士林夜市逛逛了，位於士林夜市商圈大南路上有間「舊漫窯烤蔥油餅」。公仔箱論壇, E2 z! j) j& e# G& V
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舊漫窯烤蔥油餅可是「食尚玩家」及各大知名媒體熱烈採訪報導呢首店在台北公館，士林分店是於今年5月中才開幕。5.39.217.77:88985 P" D8 V3 S1 s5 R
$ A1 n; g( V. x0 B: T公仔箱論壇滿分下午3點半抵達時，也只有窯烤蔥油餅有開，所以很好找。公仔箱論壇2 ^/ t4 F& V3 T% a, g$ ]
( r8 d3 x0 t( M( }% z3 r1 b2 R店家不大，一眼就可以看完，抬頭就可以看到清楚的價目表。0 N: D4 u, U! I- @; q
) e+ i4 G1 Z5 _6 n" _1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。後面是商品製程區，前面只有一個點餐平台，各式醬料都提供在平台上(醬油膏、胡椒粉、甜辣醬)供朋友們自行取用。
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9 @* X/ y8 l, ]8 ^+ Stvb now,tvbnow,bttvb主要消費方式是為外帶，因為沒有提供座位區。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o. l2 J% Z, I! @# Q
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餐點現點現作，滿分趁著店家們製作餐點時，拍了幾張他們的工作區。
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很意外吧，蔥油餅店內居然有一個窯烤爐！5.39.217.77:8898- |# p* H: [- C0 m& O4 i
7 v7 s7 J1 U$ @+ {! A沒錯，這就是這家店最特別的地方呢～TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @4 Q' \# |+ @: o3 ]
7 d3 g, e$ y& J2 j" Htvb now,tvbnow,bttvb餐點上桌啦，拿取時請特別小心嘿，因為剛出爐非常燙！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o8 H4 X7 ^& ]0 J9 M( f5 y
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外包裝袋除了有舊漫窯烤蔥油餅的LOGO之外，上面還標示『不加味素、不加豬油、無人工添加物、堅持真材實料，才是幸福滋味』，讓準備品嚐的旅人們又多了一層安心。
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為了讓朋友們可以看得更清楚，滿分直接將紙袋撕開。
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% Q- \/ X5 ^' N% y! ktvb now,tvbnow,bttvb第一次吃蔥油餅，袋子是不濕不油膩的，還不會弄髒手！
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0 _! J) q! k$ K v& T5 ^公仔箱論壇不一樣的蔥油餅，先油煎，再進入窯烤爐將油逼出；出爐時，外皮金黃酥脆，很像PIZZA 的薄餅。
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但因為是長條狀，所以更像是燒餅。
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據說這樣的製作方式，是老闆在上海學習的，非常特別！tvb now,tvbnow,bttvb1 x' u- f. q f7 k
6 z4 W/ X3 T3 _: j公仔箱論壇蔥油餅 $30
/ Q( X2 E" K. Rtvb now,tvbnow,bttvb滿分拿起來的時候，還沒吃就聞到餅皮窯烤的香氣。輕咬一口，餅皮外酥內軟，蔥香味也濃濃飄出。
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3 {/ L8 ?6 v/ R. T: H5.39.217.77:8898雖然蔥油餅內的蔥量看起來好像並不多，但吃起來味道還不錯，只是咬起來的口感有點像是在吃脆餅。5.39.217.77:8898( I0 t: [( n/ A9 h9 R& S% P, E
. V% k* O7 `8 f; q0 |3 \蔥油餅+蛋 $40
0 D9 ]+ O& G5 e2 `/ J1 o5 a與原味蔥油餅相較之下，滿分比較喜歡蔥油餅加蛋。
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+ u& ?( H/ V* t* s* I( dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法相同，店家只是將窯烤好的蔥油餅剪開，再夾入炒蛋。tvb now,tvbnow,bttvb; T$ P' C+ |: X- m& t7 B
3 `$ v" M; b& T1 V4 _5 Q1 Gtvb now,tvbnow,bttvb加了炒蛋的蔥油餅，除了看起來比較豐富之外，當滿分吃起來，口感比較紮實，少了空洞感，更多了炒蛋的香味呢～
1 Y) b; x" r" {, fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 r7 B' f8 i- u兩種蔥油餅的外皮都很好吃，而且本身都已經有味道了。
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其實可以不用再調味，額外加醬可能味道會過重，蓋過餅皮的香味啦。
( W" { M' }2 `$ Mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \6 B% X, F( `+ m8 \8 x- x
如果想提高味道，不妨放點胡椒粉，也不錯呢～tvb now,tvbnow,bttvb( O2 Q# a) t$ s; }. `' n
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蘿蔔絲餅 $355.39.217.77:88985 ]8 f' w$ d+ x. b$ z
蘿蔔絲餅外形有點像小型的韭菜盒，聞起來也很香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n3 ~; k2 U; k' Y" u+ B* W
3 ^' E! A8 R. T$ c c* H公仔箱論壇滿分覺得蘿蔔絲餅很好吃，而且滿分本身就很愛吃蘿蔔。5.39.217.77:8898$ n1 q) F* {1 X( W8 n
: ^8 n" F# N/ a. Q, k0 ]公仔箱論壇餅皮裡滿滿的蘿蔔絲，每咬一口都吃得到！而且蘿蔔絲裡面含有大量的水份和香氣，吃起來不會很乾- Z3 K* q+ D. X( F4 U8 Y
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或許有些人會覺得味道很淡，可以加點胡椒粉，香味就會大大提升了！
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另外蘿蔔絲餅也可以加蛋唷，但滿分目前還沒吃過，等朋友們分享啦～
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$ O5 y+ ^1 T T% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。店家還有賣豆漿、豆花、冷泡烏龍茶和酸梅汁，吃點心怎能不配個飲料呢？tvb now,tvbnow,bttvb5 V4 f2 b8 K1 r$ I' o
" T4 S. O) x0 p, T* W* \公仔箱論壇咱們點的酸梅汁和豆漿都還不錯喝，很順口。
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雖然只吃一個蔥油餅不容易飽，但再加這一大杯下去，就很有飽足感啦。- Y8 D5 a U& c' O) X# _, v, E
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蔥油餅和蘿蔔絲餅都很適合適下午茶、宵夜和小吃，門市營業的時間，剛好就符合這幾餐。公仔箱論壇# E: g( z5 o6 @# [; C
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舊漫窯烤蔥油餅tvb now,tvbnow,bttvb7 U; E1 z4 n$ A) m& @8 j
士林店：台北市士林區大南路
! t, c8 {8 y6 m5 n5.39.217.77:8898公館店：台北市汀洲路三段tvb now,tvbnow,bttvb: _2 c( U2 G% m4 d1 _
營業時間：2:00 PM~11:30 PM
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發表於 2016-1-8 12:10 PM
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