9 R: a1 M$ D1 R" q4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
6 S/ V& t1 ~2 m/ b. C1 G5.39.217.77:8898蛋.....3個; C+ h; h! s9 E8 l: k
牛絞肉.....半斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w, j) H8 ] k
中筋麵粉.....1杯公仔箱論壇, y- s$ h8 u. J& s
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/ D; `- h+ L! r, t7 ]- R公仔箱論壇醃料5.39.217.77:8898/ a/ B ?9 j }0 k2 Q$ H5 [ y {( i
蛋.....1個5.39.217.77:88988 F* g& d; {2 [1 q! R# O( p
鹽.....1小匙公仔箱論壇& W6 ^3 g s1 I' T7 t4 E6 T+ R
辣油.....少許* y8 l! D$ c" J5 ~& |
香油.....少許
5 N# k$ p" ^+ b6 {6 B+ N; d0 y7 V& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五香粉.....少許0 L7 U- x& I$ u. p8 R( V
肉桂粉.....少許
, j# S; @7 |# M胡椒粉.....酌量
1 F) Q' [0 w/ i- f" f4 l4 }八角粉.....少許公仔箱論壇( b3 e5 C, e: d/ H; ~" f4 T
細糖.....1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb: O8 S5 O/ h- z7 C2 K
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作法
6 ^0 F" D" \' Q- y; b" r5.39.217.77:88981. 將牛絞肉用醃料拌勻使其入味，並用拍打方式將餡料打至有彈性，再分成約湯匙大小的牛肉丸子。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x- R1 X# N0 M/ `0 e
; W7 I8 |% Q$ ~5 w- n2. 取一只容器，將麵粉放入鍋子中並將蛋打入，依順時針方向攪拌成蛋糊狀，直至以筷子沾起麵糊時成拉絲狀最佳，太濃可加少許水調稀。
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3. 把每個肉丸表面以麵糊沾裹後，再放入八分熱的油鍋中炸，沾裹時要均勻，油炸時肉餡才不會流出。* o- S; H' ^& u/ z
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發表於 2016-1-8 05:09 AM
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