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材料# q0 A8 i8 O& k s6 r
豆花材料:公仔箱論壇- V3 _/ Q) s1 h7 @
冷開水.....300㏄tvb now,tvbnow,bttvb5 p' A2 Q0 u5 v+ b! Q' ]7 d. b
豆花粉.....80公克tvb now,tvbnow,bttvb' x& {+ {9 `, L8 I' K9 A
原味豆漿.....1500㏄5.39.217.77:8898& |1 R& B% V4 X6 x6 W6 Y/ `
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- |# t! S5 f3 F9 c+ Mtvb now,tvbnow,bttvb糖水材料:5.39.217.77:88980 ] U/ j. ~0 w$ a
水.....600㏄% ?9 W' s, p8 u" g9 A' \+ z; Q: c
薑汁.....30㏄
# S* L1 N9 Z" w d$ V/ Q: ] {tvb now,tvbnow,bttvb黑糖.....15公克
2 M3 h# {7 V3 l5 @: a5 s) tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖.....250公克
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3 p7 H T5 o3 Q6 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
l. o" V5 |% [2 A$ a5 }5.39.217.77:8898作法! b: K4 m* _2 P1 Y6 m! j5 e
1. 豆花粉放入鍋中,加入冷開水以打蛋器攪拌均勻備用。
7 u: `* T' L1 C" C3 W) ]tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U3 {; ]3 R0 r% z! q3 P
2. 原味豆漿倒入另一鍋中以中小火煮至滾開,熄火,整鍋端起舉高沖入作法1鍋中,靜置約20分鐘至凝固即為豆花,以豆花鏟將表面的泡沫撈除備用。公仔箱論壇- L/ [! r$ K1 u! P* X5 U
7 X# R: J, Y' A: P! ~5.39.217.77:88983. 二砂糖倒入乾鍋中小火炒出香味,加入黑糖拌炒數下,再加入薑汁和水拌勻,續煮至完全融化後再煮約5分鐘,熄火保溫備用。
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+ Y6 `' j- ?) g8 Q公仔箱論壇4. 以豆花鏟取適量作法2豆花至碗中,淋入適量作法3薑汁糖水即可。# L3 q2 ^' ^9 Z) a4 W* L
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