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食材
5 i) P7 P' J9 |! T洋蔥.....1顆
3 }5 Y, g- C3 t; |6 q" vtvb now,tvbnow,bttvb紅酒.....200g
% I' a! F4 j8 V9 T( J8 _! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。迷迭香.....3支
8 o8 F; D% m- {$ _公仔箱論壇牛番茄.....6顆tvb now,tvbnow,bttvb( |+ n) G) H. z; ^( }
紅蘿蔔.....2條公仔箱論壇+ n3 r, V: R& H& j7 F
馬鈴薯.....2顆
3 I4 [( p; S# @1 [- ^! W3 b8 ktvb now,tvbnow,bttvb西式芹菜.....2根
4 O/ X: j$ H/ `+ q+ l1 A去骨雞腿.....3支" g% k* U x' T& J
巴西里.....2-3株
& g/ {+ e; i# q, w5.39.217.77:8898月桂葉.....2-3片
; X, k; y5 L" m+ Qtvb now,tvbnow,bttvb鹽、黑胡椒、橄欖油.....適量
; x6 R @ c' ^4 _8 N- T公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb. p' o! G: C* h! n" T
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+ S6 {" V1 W# c" f公仔箱論壇作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h; A) J/ ]$ O4 ~0 Q
1. 將食材用清水洗淨。公仔箱論壇( j" P7 V M; @
2 n A" @/ ~7 t7 L) W5 i1 Btvb now,tvbnow,bttvb2. 將紅蘿蔔、馬鈴薯(削皮)、 洋蔥、西式芹菜(削皮) 、牛番茄去頭、牛番茄切塊狀。 雞腿去掉一些油,切九塊。 巴西里切碎。5.39.217.77:88980 Y$ N$ ~8 R% ]$ R: K. c, [ D
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3. 24cm塔吉鑄鐵鍋內刷上少許橄欖油，IH爐開入中火煎炒模式，先放入迷迭香炒至有香味。tvb now,tvbnow,bttvb. k* y8 k" ] u2 C& K
8 d9 W, _( S5 H3 a7 z4. 將雞腿肉放入鍋內，不用煎至太熟、上色即可，再將雞腿肉起鍋放置碗盤備用。
% r3 A: h2 E! P, iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
a2 |, I* p: `7 G3 L5. 將洋蔥塊炒至透明，放入鯷魚拌炒。
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) g! ?" n7 W/ H6 c6. 將牛番茄炒出香味。tvb now,tvbnow,bttvb5 Q u) m" Q8 @7 t9 m* Y2 ^; b
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7. 放入紅酒，燒一陣之後，放入馬鈴薯、紅蘿蔔、西式芹菜、黑橄欖再做為拌炒上色。
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# A* {6 }7 I D' O% f$ Q3 b! C* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. 再把月桂葉放進鍋內拌炒，取出月桂葉，再將雞腿肉放回原鍋。
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$ ^+ t( I/ b! J/ `tvb now,tvbnow,bttvb9. 蓋上24cm鑄鐵塔吉蓋，IH感應爐轉中火悶煮模式，悶煮30分鐘即可出餐，起鍋前再加入新鮮巴西里提點味道。完成上桌。
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發表於 2016-1-7 05:13 AM
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