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4 I s+ X3 b x4 |7 g3 X食材
% b. v$ I4 S! w洋蔥.....1顆
0 I& C4 g, T# J4 V+ y* |, W公仔箱論壇紅酒.....200g
6 ^& y5 }( b) p+ p% Htvb now,tvbnow,bttvb迷迭香.....3支
. Z# Z- k8 w8 y" y0 l3 X8 ~牛番茄.....6顆
# a3 i$ p1 q- Q% _紅蘿蔔.....2條
" j2 H6 n) ^' o$ E1 L馬鈴薯.....2顆 w; j9 E: t/ P' J5 V8 w! J- T7 U' p9 Q
西式芹菜.....2根
- \ }8 t! ] `( h- s8 A8 {+ g7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去骨雞腿.....3支
) {! Z2 H# f ~3 [( k巴西里.....2-3株
D5 L2 B+ [! x8 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。月桂葉.....2-3片
' y9 {( ~! l7 b6 M" R鹽、黑胡椒、橄欖油.....適量" r M6 h! ] `
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+ [3 h3 k# E- {1 V公仔箱論壇作法8 ?8 e' o7 Y0 ?, w' S* ~8 F0 t
1. 將食材用清水洗淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q! H0 m5 u- g. {/ C
5 F7 f, ~/ B6 D5 G' T2. 將紅蘿蔔、馬鈴薯(削皮)、 洋蔥、西式芹菜(削皮) 、牛番茄去頭、牛番茄切塊狀。 雞腿去掉一些油,切九塊。 巴西里切碎。
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7 }6 ?1 F3 [* F9 h% o9 ^: U; Q) H公仔箱論壇3. 24cm塔吉鑄鐵鍋內刷上少許橄欖油，IH爐開入中火煎炒模式，先放入迷迭香炒至有香味。2 N) ]3 E. q. P
+ s' B) \ t% g* a2 M5.39.217.77:88984. 將雞腿肉放入鍋內，不用煎至太熟、上色即可，再將雞腿肉起鍋放置碗盤備用。
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5. 將洋蔥塊炒至透明，放入鯷魚拌炒。
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6. 將牛番茄炒出香味。1 O0 q/ q% r: E3 \4 ~$ w
" Q- y t1 p& E7 L' Y+ O, [% z7. 放入紅酒，燒一陣之後，放入馬鈴薯、紅蘿蔔、西式芹菜、黑橄欖再做為拌炒上色。
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; [+ b; D2 s% l9 c$ a% L. ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. 再把月桂葉放進鍋內拌炒，取出月桂葉，再將雞腿肉放回原鍋。5.39.217.77:88982 X5 r! @6 V) Z- j8 K
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9. 蓋上24cm鑄鐵塔吉蓋，IH感應爐轉中火悶煮模式，悶煮30分鐘即可出餐，起鍋前再加入新鮮巴西里提點味道。完成上桌。5.39.217.77:88980 q! k! ]0 z$ y0 }
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發表於 2016-1-7 05:13 AM
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