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[西式食譜] 茄香洋蔥醬

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材料5.39.217.77:88980 X5 f8 h1 z4 ?% b
鹽.....適量公仔箱論壇# j2 s/ ^# z- h
糖.....適量
; S' ^# f0 Z( S4 Q( C玉桂葉.....1片tvb now,tvbnow,bttvb. A# n4 {$ u5 j/ d) X) Z- L; f
高湯.....1000cctvb now,tvbnow,bttvb0 N( R3 ~, f0 f9 j3 }3 L( u
百里香.....少許
0 k; P6 A% _* m6 N1 i4 o' m6 k2 S* z$ h5.39.217.77:8898蒜頭.....40公克
4 U, a) x, H/ a蕃茄醬.....4大匙
4 {7 X/ n2 Y  X) v4 y! f公仔箱論壇蕃茄糊.....50公克
6 f. ?, p* S: L7 q0 P紅蔥頭.....20公克公仔箱論壇$ _# t3 \( Q5 z, R! _' s# ?# {
洋蔥片.....100公克
; V' [# g; F4 I, a6 X% D7 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄碎.....100公克) x5 ~0 Y' S( z/ E4 R  C- j6 K
黑胡椒粗粉.....適量
$ q, p4 I3 G( E6 G7 [6 E- }義大利香料.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B" B/ p) r3 W
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作法6 a  T' _# _$ l: g
1. 熱一鍋,將蒜頭、紅蔥頭切片後入鍋中爆香,再加蕃茄、洋蔥入鍋拌炒。5.39.217.77:88980 a. K0 v4 A# ]4 p6 I! A4 T

1 Y1 F0 w/ I$ y( i2 w; j公仔箱論壇2. 再加入蕃茄糊,灑上百里香、義大利香料以火炒至熟軟。. Z' I2 H5 j5 w8 ~+ j
5.39.217.77:8898" V$ C3 g+ A, t0 u8 @) k, s
3. 再倒入高湯拌煮至沸騰,再續煮20分鐘
5 w5 Z% F) z$ Z/ [4 Z/ M: kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; ?$ R1 z' }2 m% a: h4. 起鍋前加入鹽、黑胡椒粉、糖即可。2 c( G: V9 l& A) p: T/ E
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