6 m+ c ]* E2 v材料
6 H* s* I6 Z; t7 Z7 A薑.....5g5.39.217.77:88985 e- _5 I! y" S6 _' b& G: c
乾香菇.....10g
7 ?; i y2 o' B$ X' _2 K胚芽米飯.....1/2碗8 o+ D% y: f' r1 U/ }
去皮雞胸肉.....30g
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb- l- _8 E& B E3 @% Z5 x
鹽.....少許
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作法2 d9 X+ W% x1 X9 C* x0 E1 w
1. 雞胸肉燙熟待涼後，剝成雞絲；乾香菇以冷水浸泡約10分鐘至軟後，撈起將水份擠乾並切絲；薑洗淨、去皮，切絲備用。公仔箱論壇4 P- V; b( ` _- r7 N5 O
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2. 取一不沾鍋，熱鍋，倒入橄欖油燒熱，先將香菇絲、薑絲炒香，加入作法1的雞絲拌炒約3分鐘，起鍋前，加入少許鹽拌炒均勻，即可盛起，蓋在胚芽米飯上。tvb now,tvbnow,bttvb# M$ A$ ^9 r* s( A; e7 l/ L
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發表於 2016-1-5 04:59 AM
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