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[中式食譜] 原味沙茶醬

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材料
4 G7 u, a& J3 {$ e公仔箱論壇月桂葉.....10片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^) U8 s6 q- {; J- r5 t" Z% {) J
蒜頭.....100公克
3 c2 w6 z9 B" E* |6 N% M0 ]# B公仔箱論壇扁魚.....200公克tvb now,tvbnow,bttvb! c$ A2 X4 {$ u) A
蝦米.....100公克. \2 I, d7 a$ h- f6 p( H' i3 W% Q" k/ U
花生粉.....5大匙
: I! B% `' C! T8 O, x五香粉.....3大匙tvb now,tvbnow,bttvb% T3 @" A& v! p, I
紅椒粉.....5大匙
7 E. a- R: H( g& K: KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油.....1000ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {/ i" h3 I- x3 K2 H7 O2 f
紅蔥頭.....100公克/ }: N% o# {# B4 l, d3 ~( C
洋香菜粉.....5大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 i+ b, H0 W. ^2 ?& N# {& }' }

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: x# N- I( Z2 @4 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
! Q2 B9 ^+ w& c6 @2 @5.39.217.77:88981. 扁魚放入250℃的烤箱中,烤約5分鐘至表面顏色變深,備用。
1 E* U, N- M2 K! w# ]  N: I' o9 O$ p5.39.217.77:8898
% o2 @. P0 W! c( H& a2. 紅蔥頭去膜切除頭、尾;蒜頭去膜切除頭、尾,備用。公仔箱論壇) G+ q4 d! Q7 N0 L. E

* J+ i, a, z4 j9 {0 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將作法2的紅蔥頭、蒜頭分別加水放入調理機(果汁機)內打成泥,撈起瀝乾水分;蝦米、月桂葉、作法1的扁魚分別放入調理機(果汁機)內打成細粉,備用。公仔箱論壇+ b1 |7 e: ~4 }8 r
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4. 起一鍋,倒入半鍋的油燒熱至180℃,將作法3的紅蔥頭泥、蒜頭泥分別下鍋,以小火炸乾,撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g. Z; A. W: E  ~
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5. 將作法3的扁魚粉放入作法4油鍋中,以小火拌炒3分鐘,再放入作法.3的蝦米粉繼續拌炒3分鐘後,放入紅椒粉、洋香菜粉、花生粉、作法2的月桂葉粉繼續拌炒。
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" Y6 h) M/ |" c; {. @" P, T6. 將作法4的紅蔥頭泥、蒜頭泥放入作法5中,持續以小火拌炒至呈濃稠泥狀,關火放至沉澱即可。
2 M. b; m1 m' o+ O3 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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