牛肉壽喜火鍋
& b' ^8 W D7 |; ^6 H公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O. m/ p# m( T
材料:
3 s- d) e; n4 H, v. OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉 1盒(約1/2斤) 公仔箱論壇% L' {! Z& Y$ t7 }. Z
雞肉片 1/2斤
; l' Q C+ i% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄 1個 5.39.217.77:88983 Y: G% v+ H1 o5 K# J$ A
洋蔥(切絲) 1/2個 , `, B8 Z( e' R% D4 L
金茸 4兩 公仔箱論壇8 B& [! S# N6 `/ K0 e
小白菜 少許
2 u7 W$ A1 W' M: z/ o* o烏龍麵 1包
& N& Y' y i: c. q) Qtvb now,tvbnow,bttvb豆腐 1塊 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m3 ?4 E7 q; X* H$ P1 \0 F- l
青蒜段 2支 tvb now,tvbnow,bttvb m6 v# b$ e. |
高湯 6杯
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) D+ n( U) U( O y, j0 ?6 N$ z5.39.217.77:8898調味料：柴魚醬汁(利用柴魚與乾
6 c3 J' u6 n" u6 _tvb now,tvbnow,bttvb香油 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 b$ B- Q% ]+ q$ C) F
糖 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 L9 ]4 r, Q: e8 a
沾料：白蘿蔔泥 少許
$ g: }8 T4 t' Z! v淡色醬油(或柴魚醬汁) 2大匙
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7 a+ L3 O/ J$ v, G7 O" P8 Y, n9 Ltvb now,tvbnow,bttvb作法:
' s4 i& h: {* M3 q+ \% [# ~5 s公仔箱論壇(1)高湯6杯倒入鍋中加熱，加入調味料煮滾沸後放入洋蔥絲至煮軟，依序放入其餘材料，最後放入青蒜段，待煮熟即可食用。 5.39.217.77:88985 ^- T* K1 y7 ?/ X
(2)沾料拌勻，以個人喜好適量沾食即可。 2 v3 C! x9 a. ? }* E6 V6 {# A5 U
0 S2 \ w7 K" t8 Q+ A7 q' m5.39.217.77:8898注:
3 G2 L7 \& F4 F' Q壽喜火鍋為日式火鍋，風味清淡，不要放太多火鍋料，主要在湯底的調配 |
發表於 2008-12-11 01:48 PM
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