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$ Z' v6 u9 J3 K0 c& ]5.39.217.77:8898材 料 ： 牛 油 90 克 、 洋 500 克 （ 切 幼 條 ） 、 清 雞 湯 1 公 升 、 瑞 士 芝 士 160 克 （ 磨 碎 ） 、 法 式 麵 包 1-2 片 、 砂 糖 / 鹽 / 胡 椒 粉 各 少 許公仔箱論壇( j' ?5 { G5 Y6 |: w. U
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做 法
" g/ `8 i# Y! z$ B3 _9 ^tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e4 ~8 T9 j: S3 M/ ]7 L
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5 u7 b n. j6 _0 ?1 |( a! O5.39.217.77:88981. 煮 溶 牛 油 ， 放 入 洋 、 砂 糖 ， 用 慢 火 加 熱 20 至 30 分 鐘 直 至 洋 轉 為 金 黃 色 。 $ j Z) m3 t0 T; O& ?" e l, K
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% ^1 ]7 N' u4 a5.39.217.77:88982. 加 入 清 雞 湯 、 鹽 、 胡 椒 粉 煮 20 分 鐘 。
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' G9 d4 H5 s, A, U% t& I0 h7 Q3. 將 （ 2 ） 注 入 焗 盅 內 ， 加 上 法 式 麵 包 ， 灑 上 瑞 士 芝 士 ， 放 入 焗 爐 內 焗 至 芝 士 溶 化 即 成 。tvb now,tvbnow,bttvb* P- @/ P4 L* {0 W3 I8 ^9 f" T
' E$ J7 e$ s/ c3 s) A公仔箱論壇貼 士公仔箱論壇3 K( i: N' K- ~* l- m: K2 X
洋 煮 至 透 明 腍 身 即 可 ， 不 可 以 煮 到 變 焦 ， 否 則 湯 會 略 帶 苦 澀 味 。 |
發表於 2007-11-15 12:07 PM
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發表於 2007-11-16 12:02 PM
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