【材 料】
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雞蛋tvb now,tvbnow,bttvb6 U; Z# A# b0 D+ ^- i
4顆tvb now,tvbnow,bttvb& N; S, t: y0 X, C+ R
蝦仁tvb now,tvbnow,bttvb& k% g5 ]% K2 q" l, G% t
80公克公仔箱論壇6 u/ o; a( H$ R# Y
蔥花tvb now,tvbnow,bttvb0 A# I; f9 f) d' x8 W1 \. y% i
15公克% e9 D6 f9 E1 l, S2 G3 [1 D
豆漿
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# j0 o/ B: X6 \; L. l5 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
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鹽
1 S* [' y/ d0 p3 d% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/4茶匙5.39.217.77:8898$ K8 m" j. I9 X- Z, u- w0 j) K2 {3 m
米酒" k6 I, j, Z8 K, t% P+ W
1茶匙' v: s5 K6 f O
太白粉2 ?' W3 D3 g; l9 V3 c( B
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$ q/ \- s S* L9 {4 F- l, n公仔箱論壇【做 法】
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1.蝦仁入鍋汆燙，在水滾後5秒即撈出沖涼瀝乾；太白粉與豆漿調勻，備用。公仔箱論壇# D. h1 n4 l! |% a$ o& `* O& V' V
2.碗中打入雞蛋，加鹽、米酒打勻，接著加入作法1的蝦仁、豆漿及蔥花拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb9 v6 n% ]' M' \3 O8 ?' q" z8 D6 D5 h
3.熱一炒鍋，加入2大匙沙拉油，將作法2的材料再拌勻一次後，倒入鍋中，以中火翻炒至蛋凝固即可盛盤。 |
發表於 2012-1-27 12:07 PM
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