[中式食譜] 高麗菜包

vshippos

【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p/ t* e* s& [$ s
基礎麵糰 1份
$ Z6 V- i4 a( n  a+ c5.39.217.77:8898內餡：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |. e0 ]3 b( F8 d& t$ y5 ^  X
高麗菜 300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U, V0 B/ F( Q; _2 Q8 Z
胡蘿蔔 50公克
4 \1 N8 n* j2 A) F' G$ V( k1 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡發香菇 30公克
4 @0 z' b# `& V  o5.39.217.77:8898【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V7 o5 @: L. k  z8 J+ }
鹽 3公克
. `$ _6 B" B# }公仔箱論壇雞精粉 4公克
( F: Z# f1 g; l! D" l! y細砂糖 5公克
0 r( p$ A: I& s# k公仔箱論壇白胡椒粉 1茶匙
9 @+ T6 L# N7 i9 i% \香油 3大匙
& r: j$ T% J1 f9 I; k0 d/ i4 |2 h公仔箱論壇5.39.217.77:8898- i; S! h  J8 c+ f2 `' O, u
【做　 法】
' X6 q( ~/ C, w$ r) N9 K% U1.高麗菜切成長寬約2公分的片狀，放入鋼盆中；再放入切細絲的胡蘿蔔和泡發香菇。5.39.217.77:88986 Q% i4 Q) m3 J& g
2.再加入所有調味料拌勻即為高麗菜餡。
" M, j. F: x8 Q1 n1 f5 X. i/ a公仔箱論壇3.將基礎麵糰均分成每個重約40公克的小麵糰，蓋上濕布，醒約20分鐘後桿開成圓型麵皮，再包入約30公克作法3的高麗菜餡，包成葉子形。
+ _! x8 [3 {" I. @3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3包好的包子排放入蒸籠，蓋上蓋子，靜置約30分鐘醒發。  [4 L0 Z9 E4 X+ H* \
5.開爐火，待蒸氣升起時，將作法4醒好的包子以大火蒸約15分鐘即可。