[中式食譜] 蟹 將 軍[2P]

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5 ]& S. T4 N) s3 ^" h/ X) P- E【材料】：  
6 y$ D/ k5 ~0 @/ R( h2 Z公仔箱論壇蝦 肉 粒 5 ⒂ 、 西 芹 粒 2 ⒂ 、 蟹 肉 2  ⒂、 鹽 1/2 茶 匙 、 糖 1 1/2 茶 匙 、 果 醬 / 油 各 適 量
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% }5 T9 z. a1 o9 w3 A3 u5.39.217.77:8898粉 果 皮 ： 澄 麵 7 ⒂ 、 生 粉 1  ⒂、 滾 水 2 碗 、 鹹 蛋 黃 / 豬 油 / 食 粉 各 少 許
$ e$ l( W9 q- H5.39.217.77:88985.39.217.77:88982 t  [% [. x! ]/ K
【作法】：  9 ?- G% r5 z3 i& K
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( ]* X0 G7 A1 G/ d+ e5 X9 p公仔箱論壇1. 粉 果 皮 材 料 混 和 後 壓 成 餃 皮 ， 包 好 蝦 肉 粒 / 西 芹 粒 / 蟹 肉 / 鹽 / 糖 成 半 圓 狀 ， 用 剪 刀 剪 出 蟹 腳 。
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6 n& k1 ^6 t* @5 J5 H2. 燒 熱 油 至 有 少 許 泡 後 ， 落 餃 子 炸 3 分 鐘 ， 最 後 用 果 醬 做 眼 睛 。 tvb now,tvbnow,bttvb: P* P- G/ e7 w) F9 b

- N) P. O' `9 i, ?1 h2 atvb now,tvbnow,bttvb【其他】：  5.39.217.77:8898* \& c6 f9 q+ T5 r3 c4 [
若 油 太 猛 ， 蟹 外 表 易 焦 。