材料
1 l! k: k' p7 q. H朱古力海綿蛋糕 100克、藍莓醬 80克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M! J3 Z$ z! o$ E7 X
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慕絲
( D* d' n# E: x% D* Gtvb now,tvbnow,bttvb黑加侖子啫喱粉 30克、熱水 30毫升、雜莓醬 20克、牛奶 35毫升、忌廉（打起） 44毫升、魚膠片 1片
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# Z* \! T! Q" O3 _1 h5 H, @6 _; y% t啫喱
7 C( d) F r/ I; x( T; l2 B0 w( L公仔箱論壇黑加侖子啫喱粉 30克、黑加侖子汁 5毫升、熱水 125毫升
) ^8 m: i2 h, F( K9 c1 ~( i5.39.217.77:8898公仔箱論壇. \6 S( S% h2 h( ?
裝飾tvb now,tvbnow,bttvb% S( L; `! C+ _
士多啤梨（切粒）/藍莓各 4粒公仔箱論壇7 p& H s: g& ^4 W' e# u/ z9 P
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! B5 O6 `4 U* W# l做法
, P8 G4 \% H+ K: h% v7 ltvb now,tvbnow,bttvb1.先做啫喱，將啫喱粉加熱水、黑加侖子汁，用拂蛋器拌溶，放雪櫃雪 1小時，切粒備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 S$ n, K. j( N
( x& t3 {/ W R& ntvb now,tvbnow,bttvb2.魚膠片以凍水浸軟後，坐熱水拌成魚膠溶液，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k; s4 }; a! b
* B2 O$ k5 w) B- Y& R0 O% g3.啫喱粉加入熱水、雜莓醬、魚膠溶液、忌廉、牛奶，用拂蛋器拌成慕絲。" u6 x$ o) f K' _- E
7 d9 j" y, Y- D5.39.217.77:88984.杯底放入海綿蛋糕，分別倒入慕絲、藍莓醬，放一層朱古力海綿蛋糕及慕絲。
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+ {; }9 J- N6 `& o9 Y' D; Y5.放雪櫃雪 4小時至凝固，放上啫喱粒及鮮莓做裝飾即成。
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% F2 A5 @2 Q/ L# k$ T; e+ p貼士
* }* {8 q1 G, Q z( [% v0 Z製作慕絲可於最後加入櫻桃酒，提升整體的香味。tvb now,tvbnow,bttvb: |# }) ~- L9 _; R! ]3 o8 y
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發表於 2011-8-26 06:17 AM
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