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[中式食譜] 雜錦海鮮煲

材料
白菜2棵2 F+ U  W0 J# f# |) Y
小椰菜2個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z4 F/ y' R, f
蘆筍2棵) `/ J1 m  o& I6 A6 C
本菇/靈芝菇少許3 c" X6 U; A! G6 F; A
蝦2隻
9 s: x! o0 R! C0 e- y5.39.217.77:8898帶子2隻5.39.217.77:8898# r  I3 Y8 |4 @: A$ U# ?, U
日本魚蛋3片5.39.217.77:88987 x1 \& d" m. Z' S% l: v
蟹柳2條
2 F2 |6 X2 ]$ e0 w2 T! S( fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮魷1隻
0 g8 a) ?2 B+ g$ ^  j6 R素魚翅適量" m9 ~% \" a8 |% C" g
蝦乾10隻
& I! E3 S, p7 a9 m! A) l9 [, w2 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瑤柱2粒
! f2 b; N. t( t0 m! ^) p清水2杯7 _3 p- t, S2 @$ e$ [
薑2片
製法
1.鮮魷洗淨,撕去外膜,先花再切片;瑤柱、蝦乾用水浸軟;其他材料洗淨。5.39.217.77:88984 q; E  o4 S5 `; I7 I7 Q6 D' n
2.在砂鍋中燒熱2湯匙油,爆香薑片,下清水煮滾,放入瑤柱和蝦乾煮15分鐘,便成上湯。5.39.217.77:8898: s( y3 m/ P$ U0 r* T2 }
3.先將白菜、小椰菜、本菇放入上湯煮2分鐘,再放餘下材料煮滾,下調味料即可。
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調味
鹽、胡椒粉適量9 Y! r  y0 l/ q# A
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nice soup, thank you for sharing
nice sharing...i will try...
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