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材料公仔箱論壇$ A$ X, k+ P0 L; ?
鰻魚 1/3條、日本年糕 8件配料：鰻魚汁/山椒粉各適量、手卷紫菜 1片（剪 8份）* B& @/ o8 D# l$ ~2 r
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. z$ J. S9 c/ L, v* m做法tvb now,tvbnow,bttvb/ R' v6 c9 S. }& g
1.取鰻魚尾的肉用竹籤串好，將魚肉撐直。
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F, b5 M/ D, S; `- sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱燒爐，用中大火將兩面燒至皮脆，邊燒邊抹上鰻魚汁，燒至乾身及熟透入味。
& D3 K! Q1 x Z" J+ S! Z2 ]5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T2 Z+ B) J6 b y
3.魚肉拆去竹籤及切成 8件。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v. e( h4 L1 ]% x9 Y! p
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4.燒熱燒爐，將年糕兩面略燒，邊燒邊塗上鰻魚汁，燒至軟身入味。* C3 V& t+ B4 c& }& r) a2 u
8 q" w% P4 R. h+ y' C5.年糕燒好後，放上魚肉，塗上鰻魚汁，包上紫菜，撒少許山椒粉即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V0 o9 j( m5 f# b
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貼士年糕亦可用日本減鹽醬油去燒，食時加山葵及日本醬油，味道完全不同。公仔箱論壇$ v9 L* E( i1 j5 c7 E# N
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發表於 2010-7-6 12:07 PM
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