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; U5 Y, Y! g8 b/ X鰻魚 1/3條、日本年糕 8件配料：鰻魚汁/山椒粉各適量、手卷紫菜 1片（剪 8份）tvb now,tvbnow,bttvb% u$ w* v. k+ u6 f) a2 p
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; Q* ~- p# J4 M+ M1 o5 k做法
# Z' L h. c/ E+ D8 W5.39.217.77:88981.取鰻魚尾的肉用竹籤串好，將魚肉撐直。
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3 C0 r( ]0 q* f公仔箱論壇2.燒熱燒爐，用中大火將兩面燒至皮脆，邊燒邊抹上鰻魚汁，燒至乾身及熟透入味。9 l! ?6 y) U5 x# G0 x( k0 h
o( w/ n) |# v8 p3 @7 x$ ?" n ~' w公仔箱論壇3.魚肉拆去竹籤及切成 8件。
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! w% ]7 ]' E; Q" p1 ?tvb now,tvbnow,bttvb4.燒熱燒爐，將年糕兩面略燒，邊燒邊塗上鰻魚汁，燒至軟身入味。
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/ n! m( O1 C' |( MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.年糕燒好後，放上魚肉，塗上鰻魚汁，包上紫菜，撒少許山椒粉即成。公仔箱論壇+ r1 @0 G7 W- m, c& R! t, D
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貼士年糕亦可用日本減鹽醬油去燒，食時加山葵及日本醬油，味道完全不同。2 E* f9 x+ |; d6 e9 u' v( t8 T8 J6 V
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發表於 2010-7-6 12:07 PM
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