, l8 u/ c a, J' Q Ftvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb5 v2 j. O5 G6 z' N5 M+ P4 K
材料
9 `2 d8 Z6 I* `3 E: v V5.39.217.77:8898鰻魚 1/3條、日本年糕 8件配料：鰻魚汁/山椒粉各適量、手卷紫菜 1片（剪 8份）
8 V e5 i8 j/ Q2 M
- m8 Q: e, B& v- g+ S: wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" Q) O6 {9 g* V
1 c+ d& l# [) b- G r0 |! l0 I* P& Ktvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇' g2 g; q( {! o6 C
做法
. G4 l; R5 Z0 g4 k2 e公仔箱論壇1.取鰻魚尾的肉用竹籤串好，將魚肉撐直。$ O# ^' P D5 v5 V$ A+ s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a; t8 n$ D: P" _- b
2.燒熱燒爐，用中大火將兩面燒至皮脆，邊燒邊抹上鰻魚汁，燒至乾身及熟透入味。- k3 c! |5 b& t2 _' K! b1 J& z4 j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U; i2 x! _4 y% A" I1 e
3.魚肉拆去竹籤及切成 8件。. a9 C) r1 f, Q% l8 h
公仔箱論壇0 e w0 h' d6 |, [7 p: H1 ?
4.燒熱燒爐，將年糕兩面略燒，邊燒邊塗上鰻魚汁，燒至軟身入味。
+ c$ z# J7 w% S8 E( s0 k" e+ {; j. {4 [3 G. V
5.年糕燒好後，放上魚肉，塗上鰻魚汁，包上紫菜，撒少許山椒粉即成。
6 W) e E; }" s+ d5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb& Y$ o" C" O3 [! H; M! h( w/ E
; Q' {- m2 b, r$ h- N8 ~( }7 ^7 w5 F5.39.217.77:8898
5 c! g1 y7 q+ r' p% Y
' b% _/ C, U) }0 jtvb now,tvbnow,bttvb貼士年糕亦可用日本減鹽醬油去燒，食時加山葵及日本醬油，味道完全不同。' V+ C+ X0 O5 d
|
發表於 2010-7-6 12:07 PM
| 