7 s1 C' P6 C* P) [+ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 v$ _+ A0 y9 S7 @4 k4 d3 {材料
5 ]. W1 n1 `# V* D蛋黃 1隻、糖 40克、蘋果汽酒 60毫升、忌廉 125毫升、魚膠片 3克 焦糖
, L- ^- n' c1 Ftvb now,tvbnow,bttvb
) S) b% N9 ? t3 i M5 U# y蘋果料) D$ B* S; e# P8 _, ^2 m+ x. A
蘋果 1個、牛油 1茶匙、糖 1茶匙
% Z. s- n+ b( _# v7 U+ t7 I5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g) B3 F/ X5 y' F% A% k# a
9 I4 q1 F7 I' K5 L0 m+ |做法
) `( d9 [5 X& c2 v F5 s1.蘋果去皮去心切粒。$ \$ h- t* y! J% J. Z% J) l
" [" L# n8 Z3 G: u+ l- ztvb now,tvbnow,bttvb2.牛油放入鑊，用大火煮溶，加糖煮至淡啡色，將蘋果粒倒入煮約 3分鐘後攤凉。
5 Q" m+ l, Q" A2 B9 [6 W* [+ ]; G! K5.39.217.77:88988 J4 v1 W! @9 d, [" L) U! o; A
3.將忌廉打起至企身。
( e7 [1 M8 c1 |8 G/ J) \% D J& Htvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb% v( W5 Z9 ]& }6 P
4.蛋黃加入糖及蘋果汽酒，坐入熱水打至挺身，拌入已浸軟的魚膠片成蛋黃醬。) O6 M4 Y" M* Y
9 ]2 G/ _( U! ^( t
5.將已打起的忌廉加蛋黃醬拌勻。將焦糖蘋果粒倒入杯，倒入忌廉蛋黃醬，放入雪櫃冷藏 3小時至硬身，取出放上焦糖蘋果即完成。' @0 w' I) o2 e. ? W
tvb now,tvbnow,bttvb% Q" w1 [+ j! K( ~
9 `4 g/ k" ^* t5 Y) ~. J8 n5.39.217.77:8898
( y7 f7 A% q X0 h5.39.217.77:8898 |
發表於 2010-6-23 07:16 AM
| 