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[西式食譜] 蘋果汽酒沙巴翁

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材料
' d8 f$ E+ k% PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃 1隻、糖 40克、蘋果汽酒 60毫升、忌廉 125毫升、魚膠片 3克 焦糖2 t3 c4 D- a0 e, z9 M( |/ _! M3 |

) E; H+ [7 a( ~$ `蘋果料
  K, ^) U( @9 `% }* x公仔箱論壇蘋果 1個、牛油 1茶匙、糖 1茶匙
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) S3 r/ w4 Z. h/ p$ B# Z* Z/ Y做法
+ C+ T2 l2 k$ G( Q; A* ?* w/ zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蘋果去皮去心切粒。
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2.牛油放入鑊,用大火煮溶,加糖煮至淡啡色,將蘋果粒倒入煮約 3分鐘後攤凉。
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+ R6 E  b* r1 d- J- P公仔箱論壇3.將忌廉打起至企身。
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1 l5 R: e$ J+ N" b# O! u4.蛋黃加入糖及蘋果汽酒,坐入熱水打至挺身,拌入已浸軟的魚膠片成蛋黃醬。
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: K7 \& J5 I7 N8 L/ `5.39.217.77:88985.將已打起的忌廉加蛋黃醬拌勻。將焦糖蘋果粒倒入杯,倒入忌廉蛋黃醬,放入雪櫃冷藏 3小時至硬身,取出放上焦糖蘋果即完成。* D  P# J1 D" c4 J
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