[中式食譜] 媽蜜雞

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. S/ w4 g/ n! ~6 b  _9 {$ b公仔箱論壇材料：+ }3 o0 P+ _/ _  b' k2 i% t# P) K1 s- }
炸油  250毫升
5 L7 _1 D6 j- l# ]4 N1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿  2隻（約500克斬小塊）5.39.217.77:8898+ Y/ g; T; I* H' \" ~& P6 V! V
腌料：
/ y  Z# B2 O- j5.39.217.77:8898生抽   1小匙5.39.217.77:8898# s) K- d. J" j5 r" s1 a
鹽     半小匙
7 b; Y% D. u+ i4 \公仔箱論壇胡椒粉 半小匙
$ x7 |) c$ j+ W8 r, I7 G粟粉   1大匙
/ x* Y& ?* O" a+ I公仔箱論壇
. x5 K' G% C0 m' }& F1 G0 m汁料：5.39.217.77:8898. L9 Q: h8 ?7 J6 q! P3 \
媽蜜酵母精華 2大匙' c8 i+ |1 N6 F1 |
麥芽糖       1大匙公仔箱論壇  d# q# Q/ i4 H! Z
蜜糖         1大匙
" g! E, P- F# Y: }. q公仔箱論壇生抽         1大匙
5 w  _$ a: a: ]9 ?5 d5.39.217.77:8898胡椒粉       少許
+ d4 Q: e# D8 a' H5.39.217.77:8898雞精粉       少許
/ }" M; ]$ }4 x$ K- b- l水           100毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s$ C% X# p( V7 f6 h6 `

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' q/ Z) \- s9 L; ]8 ~& U做法：' T6 [$ U# U  y: I* n
1）將雞加入腌料拌勻腌1小時，然後放進燒熱的油中炸2分鐘至熟，撈起將油瀝干。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  `7 u" @" d% ~: M" J5 X3 J
2）留1大匙油，倒入汁料以中火煮至稠，倒入雞肉炒勻，便可上碟。