, G3 i1 @, J0 g: T1 ?( b y9 [9 w公仔箱論壇
$ t P- H1 H: k- d, U: L! U5 O$ M' `* U
材 料
5 X) g: ~/ c, P6 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。純 豆 漿 2 杯 、 雞 湯 2 杯 、 桂 花 魚 1 條 （  好 ） 、 黃 芽 白 適 量 、 白 果 / 草 菇 各 少 許 、 薑 片 2 片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q4 Z7 p+ c0 U
' S+ A- B3 H: V醃 料 ： 薑 汁 / 鹽 / 糖 / 生 粉 各 少 許
$ [, E4 O0 ?) `; X$ ltvb now,tvbnow,bttvb2 f8 K7 B. l2 s, {
做 法
# W1 I1 `( q G# n; U4 C1. 將 桂 花 魚 的 魚 肉 起 出 ， 再 片 成 薄 薄 的 雙 飛 片 ， 加 醃 料 醃 一 醃 。 5.39.217.77:88986 g ~* V2 r2 f: o/ g% T
# y6 u) j5 W( ctvb now,tvbnow,bttvb2. 黃 芽 白 切 小 段 ； 白 果 去 心 備 用 。
: {! S5 d {# F& g' q/ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& `) x. j: l9 ]公仔箱論壇3. 草 菇 切 半 ，  水 備 用 。 5.39.217.77:8898$ A/ d- ^! O2 b0 H
& I( G: @* p4 P* b. @公仔箱論壇4. 大 火 燒 熱 鑊 ， 以 白 鑊 爆 香 薑 片 ， 然 後 加 純 豆 漿 及 雞 湯 ， 待 微 滾 ， 下 桂 花 魚 肉 ， 待 熱 湯 把 魚 片 浸 熟 ， 撈 起 魚 肉 。
5 c: X; X& R) e0 Q/ z/ U, g4 X5.39.217.77:8898
$ @2 T4 t2 R. xtvb now,tvbnow,bttvb5. 待 豆 漿 再 滾 ， 下 黃 芽 白 、 草 菇 及 白 果 灼 熟 ， 熄 火 倒 入 鍋 中 ， 最 後 下 熟 魚 肉 即 可 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d8 C' L4 }& `6 v6 s6 ?
5.39.217.77:8898) \0 ]: V/ `5 A6 m& N
 0 w; U! i, g6 A3 B, n6 M. \6 F
, d" n n4 ?: w8 g1 |
9 ?& c6 b5 m# k0 q2 \tvb now,tvbnow,bttvb
4 c1 H& C* S* \# ?# b, G. [; E公仔箱論壇貼 士 Z% E( M5 Q1 w3 D& ^
如 不 想 用 現 成 豆 漿 ， 可 用 腐 竹 代 替 。 只 要 用 水 煲 溶 腐 竹 ， 按 個 人 口 味 加 清 湯 調 味 便 可 。 不 過 唔 好 落 太 多 ， 因 太 濃 味 道 會 好 怪 。
% X& ^9 @2 ]+ }) }$ {: ~ |
發表於 2008-11-27 01:38 PM
| 