[中式食譜] 香草鴨胸帶子串

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香草鴨胸帶子串
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材料$ Q8 X, w5 P5 n) j
鴨胸 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切成 12 塊]% ?8 m# Y+ U2 V  z# [, }  [
帶子 12 隻 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]
# _& |! A0 ?0 g2 M) R+ m+ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。車厘番茄 12 粒，乾蔥 12 粒tvb now,tvbnow,bttvb% R/ I% O" E& }& c2 o: }
製法
9 {$ {: {5 ?: m5 B9 T' R1. 鴨胸及帶子與醃料拌勻。
2 p* f8 t, x" t7 N2 o( p' }! e2. 將所有材料用燒烤針相間串好。
% C+ X$ L* q  P% V% B1 h3. 用2湯匙油將香草鴨胸帶子串慢火煎熟或燒烤至金黃熟透。5.39.217.77:88986 c% E+ G- _( @+ W
調味5.39.217.77:88983 I3 y6 K2 ?- |- n
醃料：
% {0 _& S& [: ]9 g/ K9 r5 j8 |李錦記舊庄特級蠔油 2 湯匙5.39.217.77:8898' w. A6 J/ E: s1 [+ r
牛至葉碎 1 茶匙5.39.217.77:88984 D7 o8 \/ f+ d) |' `! z+ O8 z% b
胡椒粉 適量