[中式食譜] 芝麻肉丝炒牛蒡

贱狼人

材料：公仔箱論壇/ Z2 T8 [9 c3 m( k- a9 e
牛蒡、猪里脊、红辣椒、蒜苗、熟白芝麻。
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调味料：tvb now,tvbnow,bttvb: x1 Y4 r7 l2 Z  [7 e
酱油、糖、酒、盐。
1 i3 F( n1 Z* h8 Z; K5.39.217.77:8898做法：
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+ g2 X" C; W. G% `+ O6 S, _1、牛蒡切细丝，蒜苗切段、猪里脊切丝、红椒切丝。葱姜切末；) _( A% `- y% G# H( L3 j

3 K7 }5 p1 p: F9 A* o2、猪里脊丝用盐、胡椒粉、酒、水淀粉腌渍；
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, ]/ [3 u9 y/ r! A; l3、油1大匙烧热，放入肉丝滑熟捞出，
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7 u( a7 s! o7 Q7 f4、锅留底油，煸香葱姜，放入牛蒡丝炒，加入蒜苗、红椒丝，最后加上肉丝，一起拌炒，盐、糖、酒调味即成牛蒡炒肉丝，另是一番风味。 # [, e' a7 B! T" D) [2 S7 L
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5、别忘了撒上熟白芝麻即可。