別以為大型連鎖食店一定欠缺創意，像薯條名店New York Fries，除了嚴格遵守加拿大總公司的選料規則、烹調方法，還不時研發新口味以滿足嗜新的香港人。最近便推出了全新的熱狗、沙律和小食炸雞翼，惹味、清新兼備，而且是只限本港供應的獨家新品。
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. m4 [, j9 L" o3 |: {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三種芝士覆蓋5.39.217.77:88986 y5 C6 S& P) n+ k$ q: r$ J8 f
屈指一算，New York Fries打入香港市場已有五年，薯條依然是用美國薯仔連皮切條炸成，薯仔味濃郁，又帶焗薯的軟綿口感。雖然有這鎮店王牌在手，但也不能原地踏步，所以隔不久便推出新食品，保持人氣和新鮮感。剛上場的三重芝士熱狗、和風熱狗，便是香港分店團隊，經三個月不斷試味及改良的成果，獲加拿大總公司批准後，終於正式推出本地市場。
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# J! z1 M- v2 h7 q8 e( L如果你是芝士狂迷，三重芝士熱狗不會令你失望。內有三種芝士，將肉腸密密覆蓋，包括軟綿綿的車打芝士粒、幼滑的芝士醬，以及最後才撒上的乾身巴馬臣芝士碎，它們不但為簡單的熱狗帶來鹹香味道，還豐富了口感層次。放在熱辣辣的肉腸上，高溫令芝士半融，香味就更濃烈了。芝士醬同時用於名為The Works的薯條，以及Chili Cheese Dog熱狗，相當百搭，它的出現的確令食物加倍香濃「芝」味。
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; ?' |* C" [8 T0 Z- T5.39.217.77:8898另一款和風熱狗相對簡單，只在肉腸上淋上日式燒汁和木魚絲，但甜甜的燒汁和肉腸味道實在匹配，有助提升肉味。原有的招牌熱狗如Buffalo Dog、Italian Job Hot Dog會繼續供應，不過這些都是已為你配好醬汁的熱狗，較Enjoy自己設計味道，可以買一隻原味熱狗，然後自行加入番茄粒、墨西哥辣椒粒、黑橄欖片、青葱粒、洋葱粒等，費用全免。熱狗之所以美味，除了依靠配醬，肉腸及麵包的質素亦很重要，此店用的是雞肉和牛肉混合而成的熱狗腸，原裝加拿大配方，香港製造，有辣味和原味可選，咬下去立即「噗」一聲裂開，皮脆肉結實，非常美味。
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4 Z5 N( f. K1 \" o: Ftvb now,tvbnow,bttvb鬆化脆爆炸雞翼- a+ z8 {# y( a, i3 T0 F- }0 |
炸雞翼的出現才最驚喜，加拿大New York Fries還未推出，香港便可率先品嘗。經過細心挑選，品牌最後向一家美國食品公司訂貨，雞翼事先醃製好並上漿，一收到「柯打」，店員便會以攝氏三百八十度高溫將它們炸脆，在鬆化微辣的外皮保護下，雞肉仍然充滿水分，嫩滑肥美，放久了依然脆卜卜。
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跟薯條一樣，雞翼指定用葵花籽油來炸，因為不飽和脂肪酸含量極高，又不含反式脂肪，較有益健康及適合炸食物。吃罷多款熱狗、薯條和雞翼，不妨來一客田園沙律或凱撒沙律，兩者同屬新出品，材料包括番茄片、青瓜片、蔬菜、煙肉粒、巴馬臣芝士等，用料新鮮，清爽味道能夠煥發味蕾，香口新品多吃也不覺膩。- x3 t0 a% ]1 G4 K& c
- Q# W+ y( r. ^9 ~The Works $38
& `. }, L) Y/ e7 f1 d/ E' z! L4 {tvb now,tvbnow,bttvb每條薯條都沾滿芝士醬、酸忌廉和煙肉。tvb now,tvbnow,bttvb* B' }5 E" z% ?
" T2 m6 h+ Y3 G+ Qtvb now,tvbnow,bttvb三重芝士熱狗 $36TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q6 ]3 ]! G. }3 g( C6 I( H
鹹香濃郁，熱狗包亦會烘至脆身。5.39.217.77:8898, x& G5 [% P- F5 e
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和風熱狗 $36
! V8 J5 B! y4 v" h公仔箱論壇燒汁夾雜沙律醬、木魚碎，帶有甜味。4 ^4 t; p; V3 v1 t
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Chili Cheese Dog $36tvb now,tvbnow,bttvb- `4 _( o; ], ?' I! F
有墨西哥醬、芝士醬、肉碎等，材料豐富。
! y6 j* R- g% `) y& gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x, V( v2 j/ B2 W: n
惹味炸雞翼 $38
% ~3 O- C2 V& g! X0 c微辣Juicy，皮脆肉滑。
/ g; h/ d3 D: ^. w2 j% E8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇! o0 s( ~9 _) O2 }! J
■New York Fries在山頂廣場設有店鋪，最近聯同其他分店推出全新的熱狗、沙律和炸雞翼。/ ]& a/ K* Z; E$ t ~6 V8 g. Q
田園沙律 $22公仔箱論壇+ h5 I' F% H% @: I8 w& Q# L. m
新鮮蔬菜帶來清爽感覺。
* a5 k$ T& [, m1 J公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g: T4 L8 t9 V7 D: O1 T6 J
Poutine$38
' l6 E. D6 O& }) }' D0 ~tvb now,tvbnow,bttvb稠身燒汁配半融芝士粒，經典口味。
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Italian Job $380 C3 m' Z' G: g6 |7 [. ?
味道如肉醬意粉，還有大量芝士粒。
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- F) ?0 I! y5 s0 d: B+ ?% s凱撒沙律 $22
, [7 P# A R% @) T可嘗到煙肉鹹香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e8 [0 m4 J% @3 u
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原味連皮薯條 $25起5.39.217.77:8898% j: E& e0 q! r' o4 }, B
炸足三次，做到外脆內軟效果。5.39.217.77:8898) H {2 I8 `6 j) L$ z E
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發表於 2012-11-27 07:27 AM
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發表於 2012-11-28 12:45 AM
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