乳酪金瓜焗饭
& _$ K( D) A# E! h; {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77:8898) y% K% E% r/ P) }" Y: V9 s8 l o
. z; s1 i* q' I6 ttvb now,tvbnow,bttvb这道小金瓜奶酪焗饭是很值得一试的烘焙。秋季是南瓜成熟的季节，有各种各样的南瓜，你可以选择任意一种的南瓜做这道料理，当然，小点的更容易熟。然后将蔬菜和米饭的混合物装进南瓜壳里焗烤熟，光看着就特别有食欲。烤蔬菜也是一道很容易制作的餐桌美食。这样一道南瓜[/url]焗烤饭，配上辣番茄酱就是一顿丰盛的晚餐。tvb now,tvbnow,bttvb- Z# E. a' ]+ _! p& B8 p
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原料' P# i B- B- b ~$ p: y( o
小南瓜 4个（每个约350g）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s- N8 L5 ]8 ~, ?
混合野生印度香米 1杯（200g）; u, V0 @$ f0 h8 W7 o
辣椒和大蒜油 4汤匙（60毫升）; r1 p' L0 k! S$ Q
格鲁耶尔 (Gruyere cheese 或者Mozarrella chess)奶酪碎 1杯半（150g）（注：以上原材料可以制作4份）5.39.217.77:8898( @) q% H+ h& t5 X v* C9 Y
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[做法]
' J6 a: [" u& H% _( E/ ~; n1. 预热烤箱至190度。用小刀在小南瓜的顶端扎几个孔，然后放到烤箱烘烤30分钟，直到南瓜[烤软。烤好后自然放凉。5.39.217.77:8898) l( _8 s4 h0 w4 D j3 Y
2. 乘烤南瓜的时候，米淘洗干净，加少许盐，煮12分钟，煮软，然后倒掉米饭里的汤水。每个南瓜切掉一个顶盖，并挖出南瓜里面的南瓜籽和瓤，丢弃不要。挖出的南瓜肉，
* K7 b- T% \9 Z 切碎备用。# [( R: ^: l+ k* a/ V" D
3. 平底锅热油并切碎的南瓜肉炒5分钟。留4汤匙的奶酪，把剩下的奶酪粉和米饭加少许盐，倒入锅中拌匀。
! O/ | d8 }; P" j0 P' S8 X! x4. 然后把混合的米饭和菜罐装到南瓜壳里，放到烤盘上，撒上剩余的奶酪粉，烤20分钟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }& ~3 W& b0 b
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發表於 2012-11-18 02:58 PM
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